Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Domaine des Carlines Poulsard

Domaine des Carlines Poulsard

Elegant, frisk og vibrerende udtryk af terroir.
Domaine des Carlines Poulsard
75 cl.
2024
redeemFå 6,32 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
11.00%
Alkohol 11.00%
Jura
Forberedelsesområde Jura
AOC Côtes du Jura
Oprindelsesbetegnelse AOC Côtes du Jura
Domaine des Carlines
Vinkælder Domaine des Carlines
Indeholder sulfitter
100% Poulsard
Druetyper 100% Poulsard
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine des Carlines Poulsard 2024

Rødvin Modnet i rustfrit stål Bæredygtigt landbrug. 3 måneder i rustfrie ståltanke.

Domaine des Carlines Poulsard 2024 er en invitation til at opdage det bedste af unge vine. På næsen byder den på en eksplosion af røde frugter, hvor kirsebær, hindbær og jordbær finder deres perfekte sammensmeltning med et subtilt strejf af urter og tørrede blomster, der fremkalder minder om en forårstur i haven. På ganen udfolder den sig saftigt og glat, med livlige smagsnuancer, der igen fremhæver disse noter af hindbær og kirsebær, sammen med den delikate tilstedeværelse af violer. Dens tanniner er fine og silkebløde, hvilket tilfører elegance til hver tår. Anbefales for sin friskhed og balance, er den ideel for dem, der søger en frugtagtig og livlig vin.

Stil Domaine des Carlines Poulsard
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Stærkt krydrede retter, Rødt kød, Vildt, Hvidt kød, Fed fisk, Krydrede retter

Om Domaine des Carlines Poulsard

Der findes drømme, der tålmodigt venter på deres øjeblik. De larmer ikke, de presser ikke, men de forbliver der, som en idé der gentager sig igen og igen. Patrick Ligerons drøm var klar: at vende tilbage til sin fødeegn Jura og producere sin egen vin. Det eneste, der manglede, var det rette sted. I slutningen af 2015 fandt denne drøm fast grund i Ménétru-le-Vignoble, og således blev Domaine des Carlines født.

Patrick, oprindeligt fra Jura, og Sophie, der i årevis har været forbundet med vinens verden, tog springet, da muligheden opstod for at overtage en vingård på 11 hektar, hvoraf tre hektar ligger inden for den prestigefyldte appellation Château-Chalon. Det var ikke kun en investering, men muligheden for at forvandle en længe forestillet idé til en virkelighed med dybe rødder.

Arbejdet er rettet mod bæredygtig vindyrkning, med et stadig tættere blik på økologisk landbrug, hvor man respekterer de naturlige rytmer og terroirets identitet. Her præger ler- og grå mergeljord vinens karakter, og tilfører friskhed, finesse og en umiskendelig personlighed.

Domaine des Carlines Poulsard er en oprigtig udtryk for denne vision. Druen af sorten poulsard afstilkes manuelt og gennemgår en kold maceration ved 6 °C i omkring 10 dage for at bevare al sin aromatiske delikatesse. Gæringen er naturlig, med daglige overpumpninger, og vinen modnes i 8 måneder i 500-liters fade, med flere års brug, for ikke at maskere sortens renhed.

Domaine des Carlines Poulsard er en levende og delikat vin, der naturligt og elegant fortæller om sin oprindelse. En vin, der fødes, når drømme finder deres vingård og bliver til virkelighed.

 

2024

Domaine des Carlines Poulsard 2024 er en invitation til at opdage det bedste af unge vine. På næsen byder den på en eksplosion af røde frugter, hvor kirsebær, hindbær og jordbær finder deres perfekte sammensmeltning med et subtilt strejf af urter og tørrede blomster, der fremkalder minder om en forårstur i haven. På ganen udfolder den sig saftigt og glat, med livlige smagsnuancer, der igen fremhæver disse noter af hindbær og kirsebær, sammen med den delikate tilstedeværelse af violer. Dens tanniner er fine og silkebløde, hvilket tilfører elegance til hver tår. Anbefales for sin friskhed og balance, er den ideel for dem, der søger en frugtagtig og livlig vin.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

316,23 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.