Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Naturlig
Domaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc

Domaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc

Ægte afspejling af livsglæde
Biodynamisk
Naturlig
Domaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Loire
Forberedelsesområde Loire
Vin de France
Oprindelsesbetegnelse Vin de France
Domaine des Sablonnettes
Vinkælder Domaine des Sablonnettes
100% Chenin Blanc
Druetyper 100% Chenin Blanc
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc 2023

Hvidvin Biodynamisk og Naturlig.

Stil Domaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Hvidt kød, Sushi, Grøntsager, Bløde oste

Om Domaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc

I vinens verden vælger nogle at følge de etablerede regler, mens andre foretrækker at gå deres egen vej. Christine og Joel Menard er et klart eksempel på denne sidste kategori. Som ægte aktivister har de besluttet, at alle årgange af deres vine skal være mærket som "Vin de France". Grunden? For at frigøre sig fra enhver begrænsning pålagt af specifikationer og fuldt ud kunne udtrykke deres vision og passion for vin. Fra plantning til høst og vinifikation har de skabt et rum, hvor kreativitet og respekt for naturen styrer hvert trin i vinfremstillingsprocessen. Med i alt 13 hektar vinmark certificeret biodynamisk siden 2007 producerer de udtryksfulde og interessante vine under mærket Domaine des Sablonnettes i hjertet af AOC Coteaux du Layon, i Loire (Frankrig).

Deres hvidvin Domaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc er en enkeltsort af chenin blanc fra vinstokke, der er mellem 20 og 60 år gamle, plantet på skiferjord og dyrket efter biodynamiske principper. 10% af druerne høstes med ædelråd. Høsten er manuel, og når druerne ankommer til vineriet, foregår fermenteringen i rustfri ståltanke ved hjælp af naturligt forekommende vilde gær på drueskallerne. Derefter modnes vinen i glasfiber, og til sidst tappes den uden klaring eller filtrering og med kun en lille mængde svovl ved tapning.

Med en munter og original etiket, der udstråler livsglæde, er Domaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc en vin, der bevarer frugtens integritet og afspejler det engagement, der definerer Christine og Joel som aktivister for minimal interventionsvin.

 

2021

Domaine des Sablonnettes Le P'tit Blanc 2021 er en let hvidvin. Næsen byder på aromaer af bananskræl, tørrede mangoer, jasmin og et strejf af grøn te. Ved smagningen fornemmes modne nashi-pærer, grøn te, ristet gul peberfrugt og en subtil note af havremælk. En vin med en moderat aromatisk profil, ideel for dem, der søger noget frisk og let at nyde.                       


 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,56 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,52 kr er forsendelsen gratis med DPD.