Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Domaine du Petit Clocher Coteaux du Layon

Domaine du Petit Clocher Coteaux du Layon

Loire-dalens magi i dessertvin version
Domaine du Petit Clocher Coteaux du Layon
75 cl.
2024
redeemFå 3,25 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Loire
Forberedelsesområde Loire
AOC Coteaux-du-Layon
Oprindelsesbetegnelse AOC Coteaux-du-Layon
Domaine du Petit Clocher
Vinkælder Domaine du Petit Clocher
Indeholder sulfitter
100% Chenin Blanc
Druetyper 100% Chenin Blanc
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine du Petit Clocher Coteaux du Layon 2024

Hvidvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 3 måneder på fad.

Domaine du Petit Clocher Coteaux du Layon 2024 tager dig med på en uforglemmelig aromatisk rejse. Når man bringer det tæt på næsen, dukker der delikate strejf af honning og akacie op, sammenflettet med den søde omfavnelse af kandiserede frugter som fersken og abrikos. De blomstrede noter tilføjer en blid kompleksitet, der inviterer til en dybere udforskning. I munden er det en rund vin, der imponerer med sin afbalancerede blødhed og behagelige vedholdenhed. Årgangen 2024 har været særligt gunstig og tilbyder vine med en frisk og aromatisk profil, ideel for dem, der søger elegante og udtryksfulde hvidvine, men som også er lette at nyde. En vin, der udmærker sig ved sin finesse og subtilitet.

Stil Domaine du Petit Clocher Coteaux du Layon
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Søde desserter, Modnede oste, Blåskimmeloste, Foie gras, Frugtdesserter, Bløde oste, Forret

Om Domaine du Petit Clocher Coteaux du Layon

Du har helt sikkert hørt om ædelråd, dette næsten poetiske fænomen, der forvandler druer til noget ekstraordinært. Det hele begynder med morgendis, når fugten blidt lægger sig over vinmarkerne og skaber det perfekte miljø for Botrytis cinerea. Denne svamp, som snarere er en ven end en fjende, gennemborer nænsomt druens skind, hvilket medfører fordampning af vand og koncentration af sukker, aromaer og syre. Resultatet er dessertvine med en kompleksitet og aromatisk dybde, der er svær at matche, og som formår at kombinere rigdom, friskhed og en næsten æterisk elegance.

Når vi tænker på vine med ædelråd, dukker legendariske navne som Sauternes fra Bordeaux eller de store vine fra Porto ofte op. Dog gemmer Loire-dalen på en af de bedst bevarede hemmeligheder inden for dessertvine: Coteaux du Layon.

Beliggende i Anjou-regionen inden for Loire-dalen, tager denne appellation sit navn fra floden Layon, en biflod til Loire, hvis morgenbrise spiller en nøglerolle i udviklingen af botrytis. Det er ingen tilfældighed, at dette område siden det fjerde århundrede har været kendt for produktionen af frugtige dessertvine. Her er den absolutte hovedrolleindehaver chenin blanc, en usædvanligt alsidig druesort, der i dette terroir finder en af sine mest raffinerede udtryk. 

Og her, i hjertet af denne appellation, finder man Domaine du Petit Clocher, en familiedrevet vingård beliggende i Cléré-sur-Layon, som i over hundrede år har arbejdet med en klar og konstant filosofi. Fra Denis-familien, generation efter generation, har målet altid været det samme: at respektere jorden, værdsætte godt håndværk og fremstille autentiske vine, der trofast afspejler deres oprindelse. Det handler ikke om at følge trends, men om at lade terroiret tale, understøttet af en dybt forankret knowhow.

Domaine du Petit Clocher Coteaux du Layon er en perfekt syntese af denne historie, stedet og det naturlige fænomen, der gør det muligt. Fra vinmarker beliggende på nedbrudte skifre og dyrket med respektfuld vindyrkning, fødes denne vin af en manuel høst udført i flere omgange, hvor kun de overmodne druer koncentreret af ædelråd udvælges. Vinificeringen strækker sig over 2 til 3 måneder, efterfulgt af en modning på fade, hvor målet altid er at bevare den aromatiske renhed og balancen.

Sød men frisk, intens men elegant, Domaine du Petit Clocher Coteaux du Layon demonstrerer, hvorfor denne appellation er en af Loiredalens store skatte og en uimodståelig invitation til at opdage den mest lysende og sofistikerede side af franske dessertvine.



 

2024

Domaine du Petit Clocher Coteaux du Layon 2024 tager dig med på en uforglemmelig aromatisk rejse. Når man bringer det tæt på næsen, dukker der delikate strejf af honning og akacie op, sammenflettet med den søde omfavnelse af kandiserede frugter som fersken og abrikos. De blomstrede noter tilføjer en blid kompleksitet, der inviterer til en dybere udforskning. I munden er det en rund vin, der imponerer med sin afbalancerede blødhed og behagelige vedholdenhed. Årgangen 2024 har været særligt gunstig og tilbyder vine med en frisk og aromatisk profil, ideel for dem, der søger elegante og udtryksfulde hvidvine, men som også er lette at nyde. En vin, der udmærker sig ved sin finesse og subtilitet.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

162,60 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.