Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Domaine Eric Morgat Savennières Morgat Fidès

Domaine Eric Morgat Savennières Morgat Fidès

Blanding af urter, mynte og abrikos
Økologisk
Domaine Eric Morgat Savennières Morgat Fidès
75 cl.
2018
redeemFå 16,00 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Loire
Forberedelsesområde Loire
AOC Anjou
Oprindelsesbetegnelse AOC Anjou
Domaine Eric Morgat
Vinkælder Domaine Eric Morgat
Indeholder sulfitter
100% Chenin Blanc
Druetyper 100% Chenin Blanc
11.0
Betjening 11.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Eric Morgat Savennières Morgat Fidès 2018

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 12 måneder på fad.

Domaine Eric Morgat Savennières Morgat Fidès 2018 er en rig og cremet hvidvin, velafbalanceret og kraftfuld. Duften er frisk med noter af hvide blomster, aromatiske urter (mynte, citronverbena, estragon), krydderier (fennikel) og selleri. Den er yderst udtryksfuld og intens. Smagen er fyldig og let bitter, koncentreret og livlig. Eftersmagen er vedholdende. Den har et stort lagringspotentiale.

Stil Domaine Eric Morgat Savennières Morgat Fidès
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Fed fisk, Skaldyr, Bløde oste

Om Domaine Eric Morgat Savennières Morgat Fidès

For Eric Morat vin er som musik, og terroiret er partituren, som vinbonden skal forstå at fortolke. I dette parallelle univers kan vi konstatere, at Eric er en virtuos, der mestrer at spille op til fire stykker samtidigt. Med Domaine Eric Morgat Savennières Morgat Fidès, hvor fire forskellige parceller kombineres, forvandler Eric sig til en virtuos, en ægte maestro.

Domaine Eric Morgat Savennières Morgat Fidès er en sammensmeltning af Enclos, Clos Ferrand, Clos de La Pierre Bécherelle og La Roches aux Moines, de fire parceller, som vinbonden ejer i Savennières, inden for A.O.C. Anjou (i Loire-dalen). I denne henseende har hver parcel sit eget særpræg: mens der i Enclos - som var den første parcel plantet af Eric i 1995 - og Clos Ferrand er overvejende skiferjord, findes de bedste jorde i appellationen, rig på skifer, spilite og vulkanske sten, i Clos de Pierre Bécherelle og La Roche aux Moines. Hver har sin egen karakter. Og det er essentielt at anerkende dette. Sidstnævnte er ikke en nem opgave, da Eric Morat, som følger en fuldstændig økologisk tilgang, skal investere betydelig tid, ekspertise og opmærksomhed. Hver vinstok skal lyttes til, forstås og gives det, den har brug for.

Når det kommer til vinifikationen, fortsætter hver sort separat. Fra høsten til modningen, inklusive gæringen. Efter et års hvile bliver Domaine Eric Morgat Savennières Morgat Fidès sammensat (Nu ja!) og får lov til at hvile igen i yderligere ti måneder (cirka).

Diversiteten og blandingen er kilden til nydelse. Men når vi taler om Eric Morgat, er fornøjelsen altid på vores side. Længe leve Domaine Eric Morgat og længe leve Savennières Morgat Fidès.

2018

Domaine Eric Morgat Savennières Morgat Fidès 2018 er en rig og cremet hvidvin, velafbalanceret og kraftfuld. Duften er frisk med noter af hvide blomster, aromatiske urter (mynte, citronverbena, estragon), krydderier (fennikel) og selleri. Den er yderst udtryksfuld og intens. Smagen er fyldig og let bitter, koncentreret og livlig. Eftersmagen er vedholdende. Den har et stort lagringspotentiale.
2016

Domaine Eric Morgat Savennières Morgat Fidès 2016 er en fyldig, lækker, gylden hvidvin med grønne skær. Duftmæssigt er den yderst kompleks og nuanceret, rig på aromaer, med indslag af nyklippet græs, mynte, pære, æble og antydninger af abrikos. Smagsmæssigt er den bred og silkeblød, med en cremet og intens start, efterfulgt af salte noter og en rig bitterhed af appelsin. Afslutningen er intens og krydret. Meget lang eftersmag.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

799,86 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.