Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes

Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes

En blomstrende og mineralsk Chardonnay
Biodynamisk
Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Mâcon-Verzé
Oprindelsesbetegnelse AOC Mâcon-Verzé
Domaine Leflaive
Vinkælder Domaine Leflaive
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes 2023

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk.

Stil Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Bløde oste

Om Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes

Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes er en biodynamisk hvidvin lagret på egetræsfade fremstillet af druesorten chardonnay af Domaine Leflaive i AOC Mâcon-Verzé (Bourgogne).

Familien Leflaive har haft til huse i den fornemme region Mâcon-Verzé siden 1717, men det var først fra 1904, under Joseph Leflaives ledelse, at vinene begyndte at opnå anerkendelse. Et ry som nåede nye højder med Anne-Claude Leflaive. En kvinde, der ved overtagelsen af familiens domæne i 1990, satsede på at opbygge en sund organisk jordbund og omlagde alle vinmarkerne til biodynamisk drift, herunder ti hektar af premier cru og fem hektar af grand cru. I dag følger Brice de la Morandière, oldebarn af grundlæggeren Joseph Leflaive og nuværende leder af domænet, i Anne-Claudes fodspor.

I tilfældet med Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes stammer vinen fra gamle vinstokke plantet på kalkholdig lerjord i en enkelt særlig mark kaldet Les Chenes. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 30 år og er beliggende ca. 300 meter over havets overflade, hvor der praktiseres biodynamisk landbrug uden brug af herbicider eller kemiske gødninger. Høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt.

Når druerne kommer til vineriet, gennemgår Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes en fermenterings- og ældningsproces i en blanding af beholdere. En del foregår i rustfrit stål, en anden del i beton, og endelig modner 10% i 18 måneder på franske egetræsfade før aftapning.

Resultatet af en af de bedste producenter af hvidvin i Bourgogne på Côte de Beaune, Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes, er en chardonnay af høj renhed, både i blomsteraroma og mineralitet.

2017 Domaine Leflaive Mâcon-Verzé Les Chenes 2017 er en fyldig hvidvin med bouquet af florale noter, hvide frugter og citrus samt en antydning af nybagt brød. Smagsprofilen er distingveret, forfriskende og særdeles livlig.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.