Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Domaine Rolet Arbois Blanc "Nature" Savagnin Ouille

Domaine Rolet Arbois Blanc "Nature" Savagnin Ouille

En skjult juvel, der forener tradition og modernitet.
Økologisk
Domaine Rolet Arbois Blanc "Nature" Savagnin Ouille
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Jura
Forberedelsesområde Jura
AOC Arbois
Oprindelsesbetegnelse AOC Arbois
Domaine Rolet
Vinkælder Domaine Rolet
Indeholder sulfitter
100% Savagnin
Druetyper 100% Savagnin
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Rolet Arbois Blanc "Nature" Savagnin Ouille 2023

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 9 måneder på egetræsfade.

Domaine Rolet Arbois Blanc "Nature" Savagnin Ouille 2023 inviterer dig til en sanselig rejse med sin rige og unikke aromatiske palet. I næsen fremkommer noter af modne æbler og akaciehonning, suppleret af en delikat duft af hvide blomster. På ganen udfolder denne hvidvin sig med en vibrerende eksplosion af frugt, der flettes sammen med en fint afbalanceret syre. Dens mineralske afslutning tilføjer en uimodståelig friskhed. Denne årgang er særligt bemærkelsesværdig for sin livlighed og renhed.

Stil Domaine Rolet Arbois Blanc "Nature" Savagnin Ouille
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk

Om Domaine Rolet Arbois Blanc "Nature" Savagnin Ouille

Skjult af den 5. og den 9., betragtes Beethovens 4. symfoni af kritikerne som en af hans store perler med enorm skønhed. Nogle gange overskygger populariteten af visse ikoniske værker den store værdi af andre stykker, som kun få heldige får glæde af. Det samme sker med vinene fra Jura, som, selvom de betragtes som nogle af de ældste i Frankrig, stadig er, muligvis, blandt de mest ukendte for de fleste forbrugere.

Et af de uundgåelige navne for at forstå denne region er Domaine Rolet. Grundlagt i 1942 af Désiré Rolet, er det i dag anerkendt som en af de legendariske vingårde i Jura. I 1958 overtog hans fire børn, delte rollerne inden for domaine og førte vingården til et andet niveau. På blot to generationer, og takket være et konstant og omhyggeligt arbejde, gik familien fra 4 hektar til 65, fordelt på de vigtigste appellationer: Arbois, Côtes du Jura, L'Étoile og Château Chalon.

I 2018 besluttede børnene Rolet at sælge ejendommen til tre passionerede familier: Flambert, Dupuis og Devillard med det faste formål at videreføre arven og bevare den præcision og omhu, der altid har kendetegnet domaine. Deres filosofi søger en perfekt balance mellem tradition og modernitet.

Opmærksomheden på vinmarken i Domaine Rolet er total. I øjeblikket dyrker de økologisk, med en dyb respekt for jorden og et engagement i autenticitet. Hver sort plantes i den jord, der bedst afspejler dens identitet, altid på jagt efter den reneste udtryk for terroir og vine fyldt med balance og elegance. Kun druer fra deres egne parceller vinificeres, mange af dem beliggende på skråninger, der gør arbejdet mere krævende, og altid høstet i hånden.

Et fremragende eksempel på denne omhu er Domaine Rolet Arbois Blanc “Nature” Savagnin Ouille, en monovarietal af savagnin fremstillet fra udvalgte parceller i Montigny-les-Arsures, på grå mergeljord. Dens vinifikation kombinerer præcision og respekt: manuel høst, pneumatisk presning, statisk kold dekantering, batonnage (omrøring af bærme), alkoholisk og malolaktisk gæring i tønder, og en lagring på 9 måneder i træ. Resultatet er en elegant, dyb og nuanceret vin, en tro afspejling af Juras unikke karakter.

Domaine Rolet Arbois Blanc “Nature” Savagnin Ouille er en vin, der, ligesom Beethovens 4. symfoni, stråler med diskretion: elegant, dyb og fuld af nuancer, der venter på at blive opdaget af dem, der tør se (og smage) ud over det åbenlyse.

 

2023

Domaine Rolet Arbois Blanc "Nature" Savagnin Ouille 2023 inviterer dig til en sanselig rejse med sin rige og unikke aromatiske palet. I næsen fremkommer noter af modne æbler og akaciehonning, suppleret af en delikat duft af hvide blomster. På ganen udfolder denne hvidvin sig med en vibrerende eksplosion af frugt, der flettes sammen med en fint afbalanceret syre. Dens mineralske afslutning tilføjer en uimodståelig friskhed. Denne årgang er særligt bemærkelsesværdig for sin livlighed og renhed.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.