Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Domaine Rolet Arbois Trousseau

Domaine Rolet Arbois Trousseau

Frisk, elegant og autentisk
Økologisk
Domaine Rolet Arbois Trousseau
75 cl.
2022
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,05 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,34 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Jura
Forberedelsesområde Jura
AOC Arbois
Oprindelsesbetegnelse AOC Arbois
Domaine Rolet
Vinkælder Domaine Rolet
Indeholder sulfitter
100% Trousseau
Druetyper 100% Trousseau
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Rolet Arbois Trousseau 2022

Rødvin Økologisk.

Domaine Rolet Arbois Trousseau 2022 imponerer med sin tiltrækkende lyse rubinfarve. Når man nærmer sig næsen, opdages en eksplosion af friske hindbær og syrlige kirsebær, suppleret af et subtilt strejf af hvid peber og en karakteristisk jordagtig nuance typisk for Jura. I munden overrasker den med sin smidige og saftige tekstur, fremhævet af en livlig syre og fint strukturerede tanniner. Afslutningen er saltet og krydret, hvilket efterlader en forfriskende fornemmelse. Denne årgang 2022 udmærker sig ved sin balance og friskhed, ideel for dem, der søger en let vin, men alligevel fuld af personlighed. Perfekt for dem, der værdsætter vine med en unik karakter.

Stil Domaine Rolet Arbois Trousseau
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop

Om Domaine Rolet Arbois Trousseau

I lang tid blev trousseau betragtet som en sekundær druesort, primært anvendt til bordvine eller til blanding med andre druer. Men i de seneste årtier er en ny generation af vinavlere begyndt at opdage dens sande potentiale, hvilket har resulteret i monovarietale trousseau-vine, der udstråler al dens personlighed og elegance.

Et af de projekter, der stærkt satser på denne lokale sort, er Domaine Rolet, en vingård grundlagt i 1942 af Désiré Rolet og i dag betragtet som en af de mest ikoniske i Jura. I 1958 overtog hans fire børn, som fordelte rollerne inden for domaine og fik forretningen til at blomstre. I 2018 blev ejendommen overtaget af tre entusiastiske familier, og siden 2020 har Christophe Flambert haft rollen som manager, fast besluttet på at fortsætte det arbejde, som Rolet opbyggede, med samme engagement i omhyggelighed og præcision, og opnå en perfekt balance mellem tradition og modernitet.

Deres vin Domaine Rolet Arbois Trousseau repræsenterer denne filosofi til perfektion. En autentisk rødvin fra Jura, 100 % trousseau, lavet med druer fra terroirerne i Montigny-les-Arsures, på parceller beliggende mellem 280 og 380 meter over havets overflade, med jorde rige på iriserende mergel og chaille-ler. Hvert enkelt aspekt i vinmarken får en omhyggelig opmærksomhed: druerne høstes manuelt og dyrkes efter økologiske metoder, hvilket sikrer den maksimale udtryk for terroiren.

I vineriet, efter en afstilkning med en lille andel af stilke, fermenterer mosten med indfødte gær og forbliver i maceration i 15 dage. Derefter hviler vinen i 10 måneder, hovedsageligt i foudres og egetræsfade, med en lille andel i rustfrit stål, hvilket opnår en delikat balance mellem struktur, friskhed og aromatisk udtryk.

Domaine Rolet Arbois Trousseau er en vin integreret i AOC Arbois, der inkarnerer essensen af trousseau. Frisk, elegant og autentisk, det er en sand perle fra Jura, der viser, at det, der engang blev betragtet som "sekundært", kan blive den absolutte hovedperson.

2022

Domaine Rolet Arbois Trousseau 2022 imponerer med sin tiltrækkende lyse rubinfarve. Når man nærmer sig næsen, opdages en eksplosion af friske hindbær og syrlige kirsebær, suppleret af et subtilt strejf af hvid peber og en karakteristisk jordagtig nuance typisk for Jura. I munden overrasker den med sin smidige og saftige tekstur, fremhævet af en livlig syre og fint strukturerede tanniner. Afslutningen er saltet og krydret, hvilket efterlader en forfriskende fornemmelse. Denne årgang 2022 udmærker sig ved sin balance og friskhed, ideel for dem, der søger en let vin, men alligevel fuld af personlighed. Perfekt for dem, der værdsætter vine med en unik karakter.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,05 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,34 kr er forsendelsen gratis med DPD.