Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Domaine Trapet Gevrey-Chambertin

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin

En eksemplarisk biodynamisk Gevrey-Chambertin
Biodynamisk
Domaine Trapet Gevrey-Chambertin
75 cl.
2022
89 Parker
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or
Oprindelsesbetegnelse AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or
Domaine Trapet
Vinkælder Domaine Trapet
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDomaine Trapet Gevrey-Chambertin 2022

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk.

Stil Domaine Trapet Gevrey-Chambertin
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Risretter, Charcuteri, Bløde oste, Rødt kød

Om Domaine Trapet Gevrey-Chambertin

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin er en fadlagret rødvin fremstillet af druesorten pinot noir af Domaine Trapet Père et Fils i AOC Gevrey-Chambertin (Bourgogne).

Domaine Trapet er beliggende i byen Gevrey-Chambertin, i hjertet af det prestigefyldte Côte-d'Or. Under ledelse af Jean-Louis Trapet, en af de mest talentfulde vinmagere inden for biodynamisk vinavl i Bourgogne, produceres vine af høj renhed, finesse og elegance, hvor respekten for naturen og kvaliteten af Grands Crus-terroirerne er i højsædet.

Certificeret biodynamisk siden 2009, består vinmarkerne af Domaine Trapet Gevrey-Chambertin af 8 forskellige parceller, der tilsammen udgør 3 hektar. En mangfoldighed af fremragende terroirer, hvor især jordbunden af mergel overstrøet med grus og rødt ler udmærker sig. Vinmarken dyrkes udelukkende efter biodynamiske principper, og al høst foretages manuelt, hvor der selekteres direkte på vinstokken.

I vineriet foretages en anden selektion af druerne, hvor op til 15% af høsten kan frasorteres. Domaine Trapet Gevrey-Chambertin vinificeres med traditionelle metoder. Først afstilkes druerne med en inklusion af 30% stilke og gærer i åbne kar med naturlige gærstammer og minimal brug af svovldioxid. Dernæst lagres vinen på franske egetræsfade i næsten 15 måneder.

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin er en udsøgt vin fra en af de førende producenter i Bourgogne, som har praktiseret biodynamik siden 1990. En sand reference inden for Gevrey-Chambertin.
2017 Domaine Trapet Gevrey-Chambertin 2017 er en saftig rødvin med intense aromaer af moden rød frugt, florale noter af viol og behagelige jordagtige undertoner. På ganen er den yderst forførende og raffineret. En vin med medium fylde og smidige tanniner, rød frugt og antydninger af hvid peber i eftersmagen.
2022
89 Parker
2020
90 Parker
2018
91+ Parker
2017
90 Parker
91 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.