Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Dominio del Bendito Las Sabias

Dominio del Bendito Las Sabias

Elegance og harmoni kombineret med Toros intensitet
Økologisk
Dominio del Bendito Las Sabias
75 cl.
2023
94 Parker
redeemFå 4,89 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
16.00%
Alkohol 16.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Toro
Oprindelsesbetegnelse D.O. Toro
Dominio del Bendito
Vinkælder Dominio del Bendito
Indeholder sulfitter
100% Tinta de Toro
Druetyper 100% Tinta de Toro
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDominio del Bendito Las Sabias 2023

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 16 måneder i franske og amerikanske egetræsfade.

Dominio del Bendito Las Sabias 2023 er en rødvin, der præsenterer sig med en moden og fængslende næse, hvor kandiserede røde frugter blander sig med varme krydderier, aromatiske urter og en subtil genklang af tørrede blomster. På ganen forfører den med en rund og generøs tekstur, understøttet af fine tanniner, der omfavner ristede smagsnuancer og et strejf af røg fra dens modning på fransk eg. Det er en rødvin, der indbyder til at lade sig rive med, som en samtale, der flyder ubesværet på en lun aften, og afslører smagslag, der finder deres plads med naturlig elegance.

Stil Dominio del Bendito Las Sabias
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt

Om Dominio del Bendito Las Sabias

Dominio del Bendito Las Sabias er en rødvin fra DO Toro produceret af Dominio del Bendito, det projekt som Antony Terry iværksatte i 2004 med det formål at genoplive den mest autentiske udtryk af Toro's vinmarker.
 
Druerne til Dominio del Bendito Las Sabias stammer fra La Jara, en af vingårdens mest unikke vinmarker. Her vokser vinstokke, der er over 50 år gamle, plantet på egen rod, det vil sige, uden podning og fri for vinlus. En enestående vinavl, som sammen med jordens karakter, tillader produktionen af druer med stor koncentration og dybde.
 
La Jara ligger omkring 700 meter over havets overflade, og dens jord, domineret af sand og småsten, er en del af det barske landskab, der definerer en stor del af Toro. Høsten foregår manuelt, og druerne gennemgår en selektion før produktionen påbegyndes. De fermenterer i ståltanke og betonkar, i overensstemmelse med en minimal interventionsfilosofi, der søger at bevare frugtens og vinmarkens personlighed. Derefter tilbringer Dominio del Bendito Las Sabias over et år i franske egetræsfade, hvor vinen udvikler nye aromatiske lag og finpudser sin struktur. Modningstiden tilføjer krydrede, ristede og røgede nuancer, der komplementerer, uden at overskygge, frugtkendetegnene ved tinta de toro.
 
Dominio del Bendito Las Sabias er først og fremmest udtrykket af en enestående vinmark. En dyb og struktureret vin, der fremhæver karakteren af de gamle vinstokke i La Jara og demonstrerer alt, hvad tinta de toro kan tilbyde, når jorden får lov at tale.
2023

Dominio del Bendito Las Sabias 2023 er en rødvin, der præsenterer sig med en moden og fængslende næse, hvor kandiserede røde frugter blander sig med varme krydderier, aromatiske urter og en subtil genklang af tørrede blomster. På ganen forfører den med en rund og generøs tekstur, understøttet af fine tanniner, der omfavner ristede smagsnuancer og et strejf af røg fra dens modning på fransk eg. Det er en rødvin, der indbyder til at lade sig rive med, som en samtale, der flyder ubesværet på en lun aften, og afslører smagslag, der finder deres plads med naturlig elegance.
2022

Dominio del Bendito Las Sabias 2022 præsenterer en fængslende dyb rød farve. På næsen afslører den aromaer af sorte frugter som blommer og brombær, ledsaget af subtile strejf af vanilje og krydderier, der stammer fra dens tid på fad. I munden fremstår den let fyldig, med bløde tanniner og en afbalanceret syre, der fremhæver dens koncentrerede karakter. Denne vin er ideel til betydningsfulde øjeblikke, idet den tilføjer elegance og sofistikation til enhver særlig lejlighed. Dens subtile modenhed gør den til et klogt valg for dem, der søger en vin med personlighed.
2021

Dominio del Bendito Las Sabias 2021 fremstår som en rødvin, der forfører med sin balance mellem friskhed og modenhed. I bouqueten udfolder den et spektrum af aromaer af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, vævet sammen med en diskret krydret undertone. På ganen byder den på en medium fylde og bløde tanniner, som komplementeres af en sprudlende syrlighed, hvilket resulterer i en frisk og levende smagsoplevelse. Elegancen er tydelig i dens harmoniske struktur og koncentration af smagsnuancer, hvilket opfordrer til gentagne nydelser.
2020

Dominio del Bendito Las Sabias 2020 er en rødvin, som byder på duftnoter af modne mørke bær suppleret med ristede undertoner, læder og chokolade. Smagsoplevelsen er intens og kraftfuld, men overrasker med sine fløjlsbløde tanniner. En velstruktureret, harmonisk og sofistikeret rødvin.
2018

Dominio del Bendito Las Sabias 2018 er en rødvin med finesse. Generelt er den elegant, intens og kompleks. Duften er præget af moden rød og sort frugt, ristet aroma og et blomsteragtigt undertone. Smagen er kraftfuld og velstruktureret. Tanninerne er faste, velafbalancerede og fremtrædende. Harmonisk.
2023
94 Parker
2021
94 Parker
2020
94 Parker
2018
94 Parker
93 Peñín
2017
93 Parker
2016
93+ Parker
2014
93 Parker
2013
93 Parker
91 Peñín
2011
92 Parker
92 Peñín
2020

Medalla de Plata en los Decanter World Wide Awards 2023

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

244,47 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,77 kr er forsendelsen gratis med DPD.