Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Dominio del Pidio Blanco

Dominio del Pidio Blanco

En vin med bondestandens traditioner
Dominio del Pidio Blanco
75 cl.
2024
93 Parker
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Cillar de Silos
Vinkælder Cillar de Silos
Indeholder sulfitter
100% Albillo
Druetyper 100% Albillo
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDominio del Pidio Blanco 2024

Hvidvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 8 måneder i franske egetræsfade.

Stil Dominio del Pidio Blanco
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Hvid fisk

Om Dominio del Pidio Blanco

Dominio del Pidio Blanco er en fadlagret hvidvin produceret af Cillar de Silos fra Albillo-druen i D.O. Ribera del Duero i Castilla y León (Spanien).

Dominio del Pidio er et projekt skabt af brødrene Óscar og Roberto Aragón fra vingården Cillar de Silos. Det er et foretagende, der fokuserer på landsbyvin og som støtter genoplivningen af en gammel arv med 10 hektar gamle vinstokke og fem underjordiske vinkældre og pressehuse fra det 16. århundrede, beliggende i Quintana del Pidio.

Dominio del Pidio Blanco kommer fra op til 100 år gamle vinstokke placeret i Quintana del Pidio. Gamle stokke plantet i mere end 850 meters højde på sandet-lerjord. Der praktiseres miljøvenligt landbrug, og høsten foretages manuelt på det optimale modningstidspunkt.

I vinkælderen bliver druerne fra Dominio del Pidio Blanco forsigtigt presset, og den resulterende most fermenteres i cementtanke. Derefter modner vinen på bærmen i 8 måneder i franske egetræsfade.

Dominio del Pidio Blanco er en vin med bonde-traditioner. En tilbagevenden til rødderne, hvor kraft og finesse forenes.

2020

Dominio del Pidio Blanco 2020 er en fyldig vin. I bouqueten dominerer kandiserede ferskenaromaer mod en baggrund af mineralitet og kalk. På ganen er den let og frisk med en krydret undertone. Den er letdrikkelig. Fremragende balance mellem syrlighed og mineralske nuancer.
2018

Dominio del Pidio Blanco 2018 er en fyldig hvidvin med duftnoter af moden hvid frugt, subtile antydninger af fin kakao og en forførende kalkholdig undertone. Smagsmæssigt er den frisk, velstruktureret og yderst mineralsk. En vin der præsenterer en rig syrlighed og en lang, intens eftersmag.
2024
93 Parker
2023
93 Parker
2022
93 Parker
2021
92 Parker
2018
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.