Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Dominique Cornin Pouilly-Fuissé Clos du Roy

Dominique Cornin Pouilly-Fuissé Clos du Roy

Styrke og rigdom fra et unikt terroir
Økologisk
Dominique Cornin Pouilly-Fuissé Clos du Roy
75 cl.
2022
redeemFå 6,35 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Pouilly-Fuissé
Oprindelsesbetegnelse AOC Pouilly-Fuissé
Dominique Cornin
Vinkælder Dominique Cornin
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDominique Cornin Pouilly-Fuissé Clos du Roy 2022

Hvidvin På bærme Økologisk.

Stil Dominique Cornin Pouilly-Fuissé Clos du Roy
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Hvid fisk, Risretter

Om Dominique Cornin Pouilly-Fuissé Clos du Roy

I den romerske æra eksisterede Frankrig ikke som en politisk eller etnisk enhed. Det var et omfattende område, som romerne kendte som Gallien. Blandt de mest anerkendte bosættelser på grund af deres strategiske placering var Cantricia, en stor gallo-romersk by beliggende nær floden Saône (i Bourgogne), hvorfra det nuværende navn Chaintré stammer. Et historisk sted, hvor familien Cornin producerer vine fra fem appellationer: Beaujolais Blanc, Mâcon-Chaintré, Mâcon-Chânes, Pouilly-Fuissé og Saint-Véran, hvilket perfekt afspejler det prægtige terroir i det sydlige Bourgogne.

Tro mod sin oprindelse er Dominique Cornin Pouilly-Fuissé Clos du Roy en chardonnay, der stammer fra de 10 hektar, som familien Cornin ejer på lerjord. Jorden dyrkes efter biodynamiske principper, og alle behandlinger er økologiske. Derefter vinificeres druerne i egetræsfade i 12 måneder og afsluttes med yderligere 12 måneders modning i rustfrie ståltanke på fint bundfald. Til sidst tappes vinen på flaske uklaret og med en meget let filtrering, hvis nødvendigt.

Opkaldt til ære for Monsieur Reyssié, en figur, der plantede chardonnay i det 19. århundrede i Pouilly-Fuissé, og som omdannede dette terroir til en sand stjerne, afspejler Dominique Cornin Pouilly-Fuissé Clos du Roy styrken fra gamle vinstokke og rigdommen fra det lerholdige terroir. Balancen mellem mennesket og terroiret.

 

2019

Dominique Cornin Pouilly-Fuissé Clos du Reyssié 2019 er en hvidvin med en fint udmejslet profil, der byder på bløde aromaer af gul fersken og eksotiske frugter samt diskrete salte noter. Smagsmæssigt er den rig, fyldig og sofistikeret. En mellemfyldig vin, der bugner af frugtrigdom, samtidig med at den er livlig og smukt afrundet.  


 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

317,72 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.