Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Don Px Convento Selección

Don Px Convento Selección

En vin fra to generationer
Don Px Convento Selección
75 cl.
1964
99 Parker
98 Suckling
redeemFå 56,07 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
18.00%
Alkohol 18.00%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
D.O. Montilla-Moriles
Oprindelsesbetegnelse D.O. Montilla-Moriles
Toro de Albalá
Vinkælder Toro de Albalá
Indeholder sulfitter
100% Pedro Ximénez
Druetyper 100% Pedro Ximénez
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDon Px Convento Selección 1964

Dessertvin Modnet på træ.

Stil Don Px Convento Selección
Forholdsvis enkel
Yderst kompleks
Letvægtsød
Yderst sød
Vinparring
Søde desserter

Om Don Px Convento Selección

Don Px Convento Selección er en sød vin fremstillet af Toro Albalá med druesorten Pedro Ximénez i D.O. Montilla-Moriles.

Toro Albalá er et af de mest anerkendte vinerier, som findes i D.O. Montilla-Moriles i dag. Etableret i 1844 af Antonio Sánchez Prieto i byen Aguilar de la Frontera (Córdoba), har de siden da opbevaret gamle vine med henblik på at forvandle dem til unikke vinmæssige skatte med et distinkt særpræg. En arv, der i dag videreføres af hans nevø Antonio Sánchez med hans to hovedspecialiteter; amontillados og Don P.X.

Don Px Convento Selección stammer fra vinmarker beliggende i det cordobanske område Moriles Alto. Disse marker er præget af albariza-jord, en kalkholdig jordtype, der kompakteres og danner store sten, hvilket muliggør at regionens sparsomme, men kraftige nedbør kan lagres i undergrunden hele året. Høsten sker sent, og efter indsamlingen tørres druerne i solen.

Efter denne soltørringsproces opnås en most med en ekstraordinær sukkerkoncentration. Derefter gennemgår Don Px Convento Selección en oxidativ modningsproces på amerikanske egetræsfade over flere år.

Don Px Convento Selección er en sød vin, der bevares gennem generationer og som imponerer med sin fremragende holdbarhed efter så mange år. En vin, hvis druer blev plantet i 1943, og som efter mange år på fad er en sand nydelse, anerkendt af verdens mest prestigefyldte vinanmeldere.
1955 Don PX Convento Selección 1955 er en dyb og mørk forstærket vin, som udtrykker en intens og kompleks bouquet i næsen, udsendende aromaer, der minder om fignekage, chokolade og kaffe, suppleret med noter af kanel og krydderier, en udtalt citruspræg af appelsinskal og kandiserede frugter samt nuancer af ristet, balsamisk og røget karakter. Dens indtryk på ganen er forbløffende. Det er en udsøgt vin, der trods årenes gang bevare en ekstraordinær og velsmagende syrlighed, som formår at balancere dens søde natur med finesse. En sand perle!
1946 Don Px Convento Selección er en kompleks sød vin med aromaer af moden mørk frugt, tørret frugt, lakrids, fine bagværk og tobaksblade. Smagsprofilen er fyldig, hvor elegante søde, salte, syrlige og bitre noter indhylles. Afslutningsvis udviser den en langvarig eftersmag.
1931 Don Px Convento Selección 1931 er en fyldig og koncentreret sød vin. Efter 84 år på fad tappes en af de bedste årgange af denne søde vin, der er mere end blot en sød vin; den er næsten som en dessert i sig selv. En eksplosion af aromaer i næsen, med tørret græs, askeagtige noter, lakrids, johannesbrød, røgelse og ædle træsorter. Smagen er meget sød, tæt, næsten tygbar. En fryd for sanserne.
1964
99 Parker
98 Suckling
1955
98 Parker
1946
100 Parker
1931
98 Parker
95 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

2.803,25 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.