Rødvin
Hvidvin
Rosévin
Primeurs
Sherry and Port wine
Dessertvin
Orangevin
Vermouth
Champagne
Cava
Prosecco
Lambrusco
Crémant
Moscato d'Asti
Franciacorta
Pet-Nat
Corpinnat
Andre mousserende vine
Rom
Gin
Whisky
Vodka
Cognac
Brandy
Pastis
Tequila
Mezcal
Grappa og brændevin
Calvados
Likører
Pacharán
Aperitiffer
Vingaveæsker
Kassevis vine
Kassevis mousserende vine
Vineflasker og -glas
Gavekort
Alkoholfri vin
Alkoholfri mousserende vin
Alkoholfri gin
Andre alkoholfri drikke
Aromaer
Vinopbevaring
Dekantere og iltningsapparater
Flaskeidentifikatorer
Proptrækkere
Servering
Glasmarkører
Rengøringsmidler
Sæt med tilbehør
Vinglas
Kontakt
Druesorter
Det siges, at der er næsten 10.000 forskellige druesorter i verden. Lær om de mest fremragende til vinproduktion og deres vine.
Callet-druen er en lokal drue fra Mallorca, kendt for at tilføre personlighed og friskhed til sine rødvine. Denne sort dyrkes primært på øens solrige jorder, hvilket resulterer i vine med medium krop, smagsnoter af røde frugter og et strejf af krydderi, perfekte til at nydes ved enhver lejlighed.
Canaiolo er en italiensk druesort, der især dyrkes i Toscana, og bidrager med blødhed og frugtagtige noter til vinene. Den er en nøgleingrediens i Chianti, hvor den komplementerer Sangiovese med sine jordagtige toner og afrunder dens syre. Dens vine er velafbalancerede, ideelle for dem, der søger en harmonisk og tilgængelig oplevelse.
Sorten Cannonau, kendt for sin oprindelse på Sardinien, er afgørende for at skabe udsøgte rødvine, der udmærker sig ved deres intense smagsnuancer og robuste krop. Denne drue bidrager med frugtige og krydrede noter, hvilket resulterer i balancerede og aromatiske vine, ideelle for dem, der søger en autentisk oplevelse af Middelhavsregionen.
Druen Cariñena, også kendt som Mazuelo, dyrkes primært i Spanien og det sydlige Frankrig. Den er kendt for at producere rødvine med fylde, høj syre og markante tanniner, ideelle til lagring. Anvendt i blends, tilføjer dens karakter struktur og dybde, og tilbyder smage af modne sorte frugter og et strejf af krydderier.
Den hvide Cariñena er en sjælden druesort, der primært dyrkes i det nordøstlige Spanien. Perfekt til at fremstille hvidvine, udmærker den sig ved sin evne til at producere forfriskende drikke med en strålende syre og citrusnoter. Disse vine er ideelle for dem, der søger noget anderledes og overraskende i deres glas.
Carmenère er en rødvinsdrue, der især udmærker sig i Chile, hvor den finder ideelle betingelser for dyrkning. Vine lavet på Carmenère fremstår typisk som rødvine kendetegnet ved deres blødhed, med noter af mørke frugter og krydderier. De er ofte elegante og silkebløde vine, perfekte til at nyde ved enhver lejlighed.
Carricante-druen dyrkes primært på skråningerne af Etna på Sicilien. De hvide vine, der produceres med denne drue, er kendt for deres livlige friskhed og særprægede mineralske profil, påvirket af den vulkanske jordbund. De har typisk en behagelig syre og citrusnoter, der gør dem til forfriskende og elegante valg.
Druen Cartoixà Rojo, kendt for sin enestående karakter, dyrkes primært i Catalunya. Denne druesort er fundamentet for exceptionelle mousserende vine, hvor dens særlige frugtagtige karakter og subtile syre træder frem. Denne sort tilfører friskhed og en delikat blomsterduft, der gør hvert glas til en forfriskende og uforglemmelig oplevelse.
Druen Castelão, hovedsageligt dyrket i de solrige regioner i det sydlige Portugal, giver liv til rødvine fyldt med karakter. Disse vine udmærker sig ved deres friskhed, med noter af røde frugter og et strejf af krydderier, der tilbyder en afbalanceret og velsmagende oplevelse, perfekt til at ledsage en bred vifte af retter.
Druen Catarratto, der dyrkes primært på Sicilien, er sjælen i mange italienske hvidvine. Kendt for sin høje syre og friskhed, giver denne drue livlige og citrusprægede vine, der er ideelle til at nyde i varme klimaer. Derudover tillader dens alsidighed fremstilling af både tørre og dessertvine, som hver især afspejler Middelhavets solrige karakter.
Cencíbel, det spanske navn for den populære Tempranillo, er en drue, der udmærker sig i regioner som La Mancha og Valdepeñas. Primært anvendt til at fremstille rødvine, bidrager den med smag af røde frugter med et strejf af krydderi. Cencíbel-vine er afbalancerede og alsidige, perfekte til at ledsage forskellige retter.
Chardonnay er en hvid drue, der stammer fra Bourgogne, Frankrig, og dyrkes over hele verden, fra USA til Australien. Denne sort er kendt for sin alsidighed, hvilket resulterer i både friske og frugtige hvidvine samt komplekse fadlagrede vine. Chardonnay-vine byder ofte på noter af æble, melon og smør, og tilpasser sig forskellige vinfremstillingsteknikker, der fremhæver dens karakteristiske træk.
