Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Dubl Esse Rosato

Dubl Esse Rosato

Det store potentiale i Irpinias terroir for mousserende vin
Dubl Esse Rosato
75 cl.
93 Parker
94 Decántalo
redeemFå 5,82 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Campanien
Forberedelsesområde Campanien
Dubl
Vinkælder Dubl
Indeholder sulfitter
100% Aglianico
Druetyper 100% Aglianico
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterDubl Esse Rosato

Andre mousserende vine Brut Nature. 48 måneder på flaske uden degorgering.

Dubl Esse Rosato er en mousserende vin rosé med frugtagtige noter og aromaer af røde frugter sammen med antydninger af ingefær og nuancer af marcipan. Smagsmæssigt er den frisk, indviklet og velafbalanceret. En vin karakteriseret ved sine fine, vedholdende bobler, der danser i takt med en strålende syre, en yderst sofistikeret cremethed og en mineralsk afslutning.

Stil Dubl Esse Rosato
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Skaldyr, Hvid fisk, Forret, Hvidt kød, Frugtdesserter

Om Dubl Esse Rosato

Med målet om at genoplive vintraditionerne i Campania (Italien) og fremme regionens indfødte druesorter blev Feudi di San Gregorio grundlagt i 1986. Det var en visionær tilgang, der har ført til skabelsen af vine, der afspejler det autentiske præg af området, og som er blevet anerkendt på verdensplan. Med en portefølje, der omfatter et udvalg af røde, hvide og rosévine, der indfanger essensen af Campanias varierede landskaber og mikroklimaer, har de revolutioneret regionen ved at skabe mousserende vine ved hjælp af den traditionelle metode under navnet Dubl. Det var et modigt træk, hvor de har sikret de bedste resultater med professionel rådgivning fra den store Anselme Selosse. Den franske vinmager og producent er kendt for sit håndværksmæssige tilgang og sin unikke stil med at fremstille champagne, blev forelsket i de vulkanske terroirs i Irpinia og så potentialet i de lokale druesorter til at fremstille mousserende vine med andengangsfermentering på flaske.

Dette demonstreres i Dubl Esse Rosato, en vin fremstillet af aglianico-druer fra det vulkanske område Taurasi. Traditionelle vinstokke, der dyrkes bæredygtigt og med respekt for miljøet. Høsten er manuel på det optimale modningstidspunkt, og når de er i vineriet, presses de bedste druer, og den opnåede most fermenteres i rustfrie ståltanke med temperaturkontrol. Derefter bliver basisvinen tappet på flasker for at igangsætte andengangsfermenteringen og forbliver på gærresterne i 48 måneder før degorgeringen.

Resultatet er Dubl Esse Rosato, en mousserende rosévin fremstillet med al den teknik, der kendetegner fransk champagne, og hele potentialet fra Irpinias jordbund. En begrænset udgave uden tilsætning af ekspeditionslikør, der fremviser en ekstraordinær kompleksitet og en vidunderlig mineralitet.

Dubl Esse Rosato er en mousserende vin rosé med frugtagtige noter og aromaer af røde frugter sammen med antydninger af ingefær og nuancer af marcipan. Smagsmæssigt er den frisk, indviklet og velafbalanceret. En vin karakteriseret ved sine fine, vedholdende bobler, der danser i takt med en strålende syre, en yderst sofistikeret cremethed og en mineralsk afslutning.
93 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

291,18 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.