Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Castell d'Encús Ekam

Castell d'Encús Ekam

En guddommelig assemblage fra de pyrenæiske lande
Castell d'Encús Ekam
75 cl.
2024
93 Parker
redeemFå 4,82 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Costers del Segre
Oprindelsesbetegnelse D.O. Costers del Segre
Castell d'Encús
Vinkælder Castell d'Encús
Andre mousserende vine, Vin
Indeholder sulfitter
85% Riesling, 15% Albarino
Druetyper 85% Riesling, 15% Albarino
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterCastell d'Encús Ekam 2024

Hvidvin Ung Bæredygtigt landbrug. 6 måneder på flaske.

Castell d'Encús Ekam 2024 imponerer med sin friskhed og livlighed. I glasset fremtræder den med en lys gul farve med grønne nuancer. Når man nærmer sig næsen, fremkommer intense aromaer af citrusfrugter som citron og grapefrugt, ledsaget af subtile noter af stenfrugter som abrikos. I munden er den let og har en velafbalanceret syre, der giver en sprød fornemmelse, hvilket bidrager til en forfriskende og vedvarende oplevelse. Denne vin er ideel for dem, der nyder unge og livlige hvidvine med en forfriskende karakter, der er perfekt til ethvert tidspunkt på dagen.

Stil Castell d'Encús Ekam
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Bløde oste, Hvid fisk, Forret, Sushi, Krydrede retter, Risotto

Om Castell d'Encús Ekam

Castell d'Encús Ekam er en hvidvin fra D.O. Costers de Segre, fremstillet af vinhuset Castell d'Encús. Dette vinhus er beliggende i kommunen Talarn (Lleida).

Castell d'Encús Ekam er resultatet af vinmageren Raül Bobets arbejde, skaberen af den kendte rødvin fra Priorat, Ferrer Bobet.

Castell d'Encús Ekam er fremstillet af druesorterne riesling og Albarino. Druerne kommer fra vinmarker plantet i en højde mellem 850 og 1000 meter på ler-kalkholdige jorde med lavt indhold af organisk materiale.

Druerne høstes manuelt og transporteres til vineriet i 10 kg kasser.
Til fremstillingen anvendes traditionel vinifikation, hvor vinen gennemgår en fermentering i 25 Hl tanke ved lav temperatur.

2024

Castell d'Encús Ekam 2024 imponerer med sin friskhed og livlighed. I glasset fremtræder den med en lys gul farve med grønne nuancer. Når man nærmer sig næsen, fremkommer intense aromaer af citrusfrugter som citron og grapefrugt, ledsaget af subtile noter af stenfrugter som abrikos. I munden er den let og har en velafbalanceret syre, der giver en sprød fornemmelse, hvilket bidrager til en forfriskende og vedvarende oplevelse. Denne vin er ideel for dem, der nyder unge og livlige hvidvine med en forfriskende karakter, der er perfekt til ethvert tidspunkt på dagen.
2023

Castell d'Encús Ekam 2023 stråler med en fængslende strågul farve, der fremkalder sommerens friskhed. På næsen blander intensiteten af tørrede ferskner sig med sarte geraniumblomster, hvilket skaber et aromatisk indtryk, der får dig til at trække vejret dybt og søge efter mere. Ved smagning fremhæves moden abrikossmag, harmonisk balanceret med en livlig syre, der holder ganen vågen, og kulminerer i en vedvarende eftersmag, der inviterer dig til at gentage oplevelsen. Kendetegnet ved sin friskhed og balance er denne årgang ideel for vinelskere, der søger en kombination af aromatisk subtilitet og en forfriskende karakter.
2022

Castell d'Encús Ekam 2022 fremtræder med en ekstremt lys og næsten gennemsigtig farve. På næsen udmærker den sig ved sine subtile aromaer af fersken, som stammer fra den lille andel druer påvirket af botrytis. I munden er den let og elegant med en forfriskende syre, der balancerer dens sødme. Teksturen er tør og mineralsk, takket være de kalkstensrige jorde, hvilket tilføjer en karakteristisk profil. En vin, der afspejler friskheden og renheden af dens druer.

2020

Ekam 2020 er en kraftig hvidvin. Duften er sammensat med nuancer af grapefrugt, mandelblomst og delikat honning. Smagen er sprød og vedholdende, hvor ferskennoterne dominerer. Lang eftersmag med toner af sirup, litchi og abrikos.
2019 Ekam 2019 er en veldefineret hvidvin, som udsender fortryllende aromaer af gule frugter og antydninger af hvide blomster i bouqueten. På ganen er den flydende, livlig og vedholdende. En vin med en fremragende første smagsindtryk, en sprød syrlighed og en lang eftersmag med nuancer af abrikos.
2018 Ekam 2018 er en hvidvin med en udtalt profil og dybe aromaer af citrus samt antydninger af friske blomster. På ganen er den flydende, intens og yndefuld. Den fremviser en fremragende syrlighed, en fyldig konsistens og en lang og behagelig eftersmag.
2017 Ekam 2017 er en distinkt, aromatisk og frisk hvidvin. I denne årgang fremviser den endnu engang hele sin frugtkarakter med elegance og friskhed i bouqueten samt intensitet og finesse på ganen.
2014 Letvægtig og behagelig indtagelse. Oplevelser af frisk frugt i en fyldig og omsluttende smagsrejse. Fremragende syrebalance. Lang og velafbalanceret eftersmag.

Gul med svage grønlige nuancer. Klar og skinnende.

Høj aromatisk intensitet, tilstedeværelsen af citrusfrugter og stenfrugter. Rig på florale og parfumerede noter.
2013 I ganen fremstår den meget livlig, med en fyldig struktur, der omslutter ganen med behagelige og friske frugtagtige fornemmelser. Høj, velintegreret, frisk og aromatisk syre, som giver stor dybde. Lang eftersmag, der efterlader mineralske indtryk. Velsmagende, delikat, udsøgt.

Strågul farve med grønlige nuancer, klar og meget skinnende.

Meget frisk og ren næse. Kraftigt præget af intens hvid frugt ledsaget af florale noter og citrusaromaer. Det er en dejligt parfumeret helhed.
2011 I munden fremstår den yderst livlig, med en fyldig struktur, der omslutter ganen med behagelige og friske frugtagtige sanseindtryk. Høj, velintegreret, frisk og aromatisk syre, som tilføjer stor dybde. Lang eftersmag, der efterlader mineralske undertoner. Velsmagende, forfinet, udsøgt.

Strågul farve med grønlige reflekser, klar og meget skinnende.

Yderst frisk og ren næse. Meget præget af intens hvid frugt akkompagneret af florale noter og antydninger af citrus. Det er en delikat parfumeret helhed.
2010 Enestående indgang, bred og omsluttende. Frugtrig og velsmagende, en smule glycerisk, med en fremtrædende syrlighed, der tilfører friskhed. Lang eftersmag, med god vedholdenhed, der efterlader behagelige krydrede og mineralske erindringer. Yderst frisk, yderst velsmagende og yderst anderledes.

Strågul farve med olivengrønne reflekser. Meget klar og ren.



Intens og kompleks aromatisk profil karakteriserer denne hvidvin, hvor frugten med tiden vinder fremtræden, især citrus og meget saftig, moden stenfrugt. Når den åbner sig, fremkommer elegante blomsteraromaer. Alt dette på en personlig mineralsk baggrund, der vinder fremtræden.
2009 I munden er den kompleks, fed, velsmagende og fremhæver sin markante syrlighed, der minder om lime og grøn citron. Den har en lang eftersmag.

Den har en strågul farve med intens glans.



Duftnoterne er frugtige, dybe, mineralske, med antydninger af kødfuld frugt og visse nuancer af fosfor.
2008 I munden er den kompleks, fed, velsmagende og udpræget af sin markante syrlighed, der minder om lime og grøn citron. Den har en lang eftersmag.

Den har en strågul farve med intens glans.



Duften er frugtrig, dyb, mineralrig, med anelser af kødfuld frugt og antydninger af fosfor.
2024
93 Parker
2023
92 Parker
2022
92 Parker
2021
92 Parker
2020
93 Parker
2019
93 Parker
2018
91 Parker
2017
93 Parker
91 Peñín
2015
91 Parker
2013
93 Parker
2012
93 Parker
2011
90 Parker
88 Peñín
2010
93 Parker
2008
90 Parker
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

241,09 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.