Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
El Enemigo Malbec

El Enemigo Malbec

En moderne og klar malbec
El Enemigo Malbec
75 cl.
2022
92 Parker
95 Suckling
redeemFå 4,33 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Mendoza
Forberedelsesområde Mendoza
Mendoza
Oprindelsesbetegnelse Mendoza
Bodega Aleanna
Vinkælder Bodega Aleanna
Indeholder sulfitter
89% Malbec, 6% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Druetyper 89% Malbec, 6% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEl Enemigo Malbec 2022

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 15 måneder i foudres.

El Enemigo Malbec 2022 er en rødvin, der åbner med en hvisken af violer og vilde urter, der omfavner et saftigt hjerte af brombær og blommer. I munden bevæger den sig blidt og bredt fremad, med en levende friskhed, der får en til at ønske en tår mere. Tanninerne er faste, men polerede, som nyligt forarbejdet læder, og støtter frugten til en lang, velsmagende og let jordagtig afslutning, ledsaget af et suggestivt ekko af krydderier og fugtig jord. En malbec, der balancerer styrke og ømhed, og vinder både nysgerrige og kendere.

Stil El Enemigo Malbec
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Salater, Rødt kød, Vildt

Om El Enemigo Malbec

I mange tilfælde er vores værste fjende os selv. Det er ud fra denne præmis, at El Enemigo serien af vine blev skabt, hvilket hylder potentialet af et terroir i Mendoza (Argentina), som indtil for nylig ikke har fået den anerkendelse, det fortjener. Initieret af historikeren Adrianna Catena (datter af den argentinske vinpioner Nicolás Catena Zapata) og den anerkendte vinbonde Alejandro Vigil (chefønolog hos Catena Zapata), blev Bodega Aleanna til, et projekt som søger at hylde vinkulturen gennem autenticitet, historie og traditioner. I denne bestræbelse fortaler de for minimal intervention og maksimal udtryk af terroiret.

Og hvad er bedre til at dykke ned i oprindelsen end at skabe El Enemigo Malbec, en rødvin hovedsageligt fremstillet af Argentinas signaturdrue og denne iværksætterønologs foretrukne drue (så meget så, at han endda har tatoveret navnet på denne drue på sin underarm). En malbec, der er ledsaget af en lille procentdel af petit verdot og cabernet franc, og hvis tre druesorter stammer fra vinmarker beliggende i Gualtallary (Tupungato) i en omtrentlig højde af 1.470 meter over havets overflade. Der praktiseres en respektfuld landbrugsmetode, og udbyttet er begrænset. Når høsten ankommer til vingården, afstilkes halvdelen af druerne, og resten efterlades i hele klaser. Gæringen sker spontant med indfødte gærstammer og ved kontrolleret temperatur. Til sidst modnes vinen i franske egetræsfoudre af anden og tredje fyldning i 15 måneder.

I jagten på den perfekte integration af træ og frugt, blev El Enemigo Malbec til. En kødfuld, livlig og elegant vin, der fortryller os med sin storslåede klarhed og afslører det store potentiale, der gemmer sig bag det nye Argentina. Et Argentina, der bliver ven med det, der er sit eget, og griber det med styrke for at kunne tilbyde os smukke skabelser som denne.

 

2022

El Enemigo Malbec 2022 er en rødvin, der åbner med en hvisken af violer og vilde urter, der omfavner et saftigt hjerte af brombær og blommer. I munden bevæger den sig blidt og bredt fremad, med en levende friskhed, der får en til at ønske en tår mere. Tanninerne er faste, men polerede, som nyligt forarbejdet læder, og støtter frugten til en lang, velsmagende og let jordagtig afslutning, ledsaget af et suggestivt ekko af krydderier og fugtig jord. En malbec, der balancerer styrke og ømhed, og vinder både nysgerrige og kendere.
2021

El Enemigo Malbec 2021 udfolder en underspillet elegance ved hver tår. I bouqueten bydes man velkommen af duftnoter af friske kirsebær og brombær, som flettes sammen med et strejf af sort peber, der vækker sanserne. På tungen fremstår den med en let konsistens og et markant mineralpræg, der minder om flodsten skyllet af regnvand. Dens bevægelse gennem munden er flydende og velafbalanceret, efterlader et forfriskende og diskret krydret indtryk, der frister til en gentagen nydelse.
2020

El Enemigo Malbec 2020 udfolder en palet af aromaer, hvor blåbær og sort kirsebær er fremtrædende, flettet sammen med nuancer af mørk chokolade og et strejf af valnødder, afrundet med en subtil mineralitet. På ganen byder denne mellemfyldige rødvin på veldefinerede, dog fine tanniner, hvilket resulterer i en silkeagtig tekstur og en intens smag, der opfordrer til gentagne nydelser uden besvær. En udtryksfuld rødvin, der forbliver tro mod sin druesort og forfører med sin balance og karakter.
2019

El Enemigo Malbec 2019 er en dybdegående rødvin med aromaer af modne røde og sorte frugter komplementeret af noter af træ og anstrøg af violer, grafit og tørv. På ganen er den kødfuld, klar og indbydende. En vin med medium fylde, præcis syrlighed og reserverede tanniner. Afslutningen er lang, behagelig og mineralsk.
2022
95 Suckling
92 Parker
2021
93 Parker
2020
92 Suckling
92 Parker
2019
93 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

216,37 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.