Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Emilio Moro El Zarzal

Emilio Moro El Zarzal

Identitet og friskhed i Godello
Emilio Moro El Zarzal
75 cl.
2024
redeemFå 3,43 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,42 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Bierzo
Oprindelsesbetegnelse D.O. Bierzo
Emilio Moro
Vinkælder Emilio Moro
Indeholder sulfitter
100% Godello
Druetyper 100% Godello
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEmilio Moro El Zarzal 2024

Hvidvin På bærme. 8 måneder på gærrester i fad.

Emilio Moro El Zarzal 2024 er en vin, der indhyller dig med sin strålende lysegule farve og grønlige nuancer. Når du bringer den til næsen, overrasker den med friskheden af æbler og pærer, blidt ledsaget af noter af citron. Delikate blomster flettes sammen med en baggrund af fennikel, der tilføjer kompleksitet. Når du smager den, tilbyder den en omsluttende og forfriskende fornemmelse, takket være dens afbalancerede syre og en vedvarende behagelig afslutning. Denne vin udmærker sig ved sin elegance og friskhed, med en god integration af smagsnuancer og en livlighed, der lover at glæde dem, der søger en hvidvin med karakter og sofistikering.

Stil Emilio Moro El Zarzal
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Sushi, Røgede retter, Risotto

Om Emilio Moro El Zarzal

I mere end et halvt århundrede har familien Moro dedikeret sig til vin. Den første af dem var Emilio, som i slutningen af det 19. århundrede begyndte at arbejde med vinmarkerne. Efter ham fulgte flere Emilios: hans søn (født i 1932) og hans barnebarn, som i 1987 besluttede at stoppe med at sælge vin i løs vægt og grundlagde vinhuset. I dag, efter meget arbejde, er Emilio Moro blevet en af de bedste spanske vingårde. Deres specialitet er rødvin, men de begrænser sig ikke kun til denne type. Emilio Moro har også succes med hvidvine som Emilio Moro El Zarzal.

Godello-druen fra DO Bierzo vil være den, der giver liv til denne enkeltdruevin, født på skråningerne af Molinaseca, en landsby i León, hvor der er rigeligt med sandede jorde, og hvor det atlantiske og middelhavsklima mødes. Denne temperaturkontrast, som især mærkes med dagens varme og nattens kulde, fremmer den korrekte modning af druen, hvilket opnår den perfekte balance mellem sukker og syre.

Emilio Moro El Zarzal høstes og gærer i ståltanke ved en kontrolleret, altid lav temperatur, hvilket garanterer maksimal smags- og aromaudtrækning. Når processen er afsluttet, overgår Emilio Moro El Zarzal til franske egetræsfade, hvor den vil forblive i kontakt med sine bærme i flere måneder. Denne opbevaring gør det muligt for vinen at afrundes og forlænge sin optimale drikkeperiode uden at miste sit organoleptiske potentiale og kvalitet.

Emilio Moro El Zarzal udmærker sig desuden ved at opnå en større vedholdenhed, samtidig med at respektere de karakteristiske træk ved godello-sorten og undgå en overdreven træfornemmelse.
2024

Emilio Moro El Zarzal 2024 er en vin, der indhyller dig med sin strålende lysegule farve og grønlige nuancer. Når du bringer den til næsen, overrasker den med friskheden af æbler og pærer, blidt ledsaget af noter af citron. Delikate blomster flettes sammen med en baggrund af fennikel, der tilføjer kompleksitet. Når du smager den, tilbyder den en omsluttende og forfriskende fornemmelse, takket være dens afbalancerede syre og en vedvarende behagelig afslutning. Denne vin udmærker sig ved sin elegance og friskhed, med en god integration af smagsnuancer og en livlighed, der lover at glæde dem, der søger en hvidvin med karakter og sofistikering.
2023

Emilio Moro El Zarzal 2023 imponerer med sin blege strågule farve. Når man bringer det til næsen, afslører det friske aromaer af æble og pære, prydet med et strejf af fennikel og delikate citrusnoter som citron. På ganen er det en frisk og velafbalanceret vin, med en cremet tekstur der blidt kærtegner, og en langvarig og behagelig afslutning. Denne vin udmærker sig ved sin ekspressivitet og friskhed, og er et særligt anbefalelsesværdigt valg for dem, der søger vine, der både er forfriskende og har en vis kompleksitet.
2022

El Zarzal 2022 er en yderst udtryksfuld hvidvin. I bouqueten bemærkes dens intense frugtaromaer ledsaget af subtile mineralnoter. På ganen fremstår den livlig og velafbalanceret, med en behagelig fylde og opfriskende syrlighed. En strålende, frisk og særdeles alsidig hvidvin.
2021
El Zarzal 2021 er en udtryksfuld hvidvin, der frembyder en mangfoldighed af karakteristiske aromaer fra godello-druen, såsom noter af hvide frugter ledsaget af anisprægede nuancer og en let mineralitet, samt et diskret hint, der antyder den korte tid på egefad. I ganen udfolder den sig med livlighed, idet den naturlige syrlighed fra godello-druen er fint afbalanceret med den glathed, som omgangen med bærmen bidrager med. En hvidvin med en behagelig og lækker kompleksitet.
 
2019
91 Parker
2018
90 Parker
2016
89 Parker
93 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

171,54 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,29 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,42 kr er forsendelsen gratis med DPD.