Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta

Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta

En ældgammel druesort med middelhavskarakter
Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta
75 cl.
2025
redeemFå 4,84 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOC Langue
Oprindelsesbetegnelse DOC Langue
Elvio Cogno
Vinkælder Elvio Cogno
Indeholder sulfitter
100% Nascetta
Druetyper 100% Nascetta
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterElvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta 2025

Hvidvin På bærme Bæredygtigt landbrug.

Stil Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risotto, Grøntsager, Pasta

Om Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta

Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta er en hvidvin fremstillet af Elvio Cogno med druesorten nascetta i den italienske betegnelse DOC Langhe i Piemonte.
 
Elvio Cogno er en erfaren vinmager, som efter at have forladt sit arbejde på det prestigefyldte vineri Marcarini i La Morra, erhvervede en historisk ejendom for at skabe sine egne vine. I alt 11 hektar omgiver et vineri, der er kendt for at fremstille vine med et klassisk snit og en fornyende ånd, som perfekt udtrykker de vigtigste betegnelser i Piemonte. I dag, nu pensioneret, har Elvio overdraget projektet til sin datter Nadia og svigersøn Valter Fissore.
 
Specifikt er Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta en hvidvin, hvis druer udelukkende fortsat dyrkes i Novello. En genoprettet druesort, der er omkring 15 år gammel og som er plantet i en højde af 350 meter over havets overflade. Den dyrkes med største respekt for at søge den organiske balance og stræber efter lave udbytter.
 
I vineriet, efter at druerne fra Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta er nænsomt presset, fermenterer mosten spontant med naturlige gærstammer i rustfrit stål tanke ved kontrolleret temperatur. Derefter modner vinen på ståltanke på sine egne bærme i yderligere 6 måneder.
 
Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta er en hyldest til nascetta, en årtusindgammel druesort, som Elvio har ønsket at genoplive for at gøre den populær igen blandt yngre generationer. En hvidvin med en vis middelhavskarakter, der viser vinmagerens store mesterskab, selv når det kommer til fremstilling af hvidvine.
 
2020

Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta 2020 er en veldefineret hvidvin. Duften er præget af finesse og elegance med intense aromaer af vilde blomster, aromatiske urter, citrusfrugter og eksotiske frugter. Smagen er yderst behagelig med mineralske og velsmagende nuancer. Lang eftersmag med antydninger af akaciehonning, salvie og rosmarin.
2019 Elvio Cogno Langhe Bianco Anas Cetta 2019 er en fint nuanceret hvidvin med duftnoter af citrus, aromatiske urter, akacieblomster og et strejf af mineralitet. Smagsmæssigt er den let, velafbalanceret og har en cremet konsistens. En letdrikkelig, behagelig og yderst velsmagende vin.
2019
92 Parker
91 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

242,22 kr moms inkluderet
189,29 kr c/u Gemme 317,58 kr
189,29 kr c/u Gemme 317,58 kr

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.