Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Elalba de Emilio Moro

Elalba de Emilio Moro

Aldrig før har en begyndelse været så frisk og velsmagende
Elalba de Emilio Moro
75 cl.
2024
91 Suckling
redeemFå 4,65 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Castilla y León
Forberedelsesområde Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribera del Duero
Emilio Moro
Vinkælder Emilio Moro
Indeholder sulfitter
60% Tempranillo, 40% Albillo
Druetyper 60% Tempranillo, 40% Albillo
11.0
Betjening 11.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterElalba de Emilio Moro 2024

Rosévin Modnet på træ.

Elalba de Emilio Moro 2024 forfører med sin lyse lakserosa farve, der fremkalder morgenens første stråler. Når den nærmer sig næsen, udfolder sig aromaer af frugter som pære og jordbær, suppleret af et blidt strejf af tørrede blomster og en mineralsk base, der gør den virkelig charmerende. I munden er den let, men med en markant personlighed, der tilbyder en silkeblød fornemmelse og en syre, der genopliver ganen. Dens afslutning er langvarig og frisk, og efterlader en behagelig erindring om de frugtige og blomstrede noter. Denne vin udmærker sig ved sin elegance og friskhed, og er et ideelt valg for dem, der søger en forfriskende og delikat oplevelse.
Stil Elalba de Emilio Moro
Frugtagtig
Krydret
Letmægtig
Krop
Bleg
Intens
Vinparring
Pasta, Hvid fisk, Risretter, Hvidt kød, Fed fisk

Om Elalba de Emilio Moro

Daggry er dagens første lys. Daggry er en ny begyndelse. En ny morgen. En ny start og en ny historie at skrive. Daggry er begyndelsen og slutningen, hvor alt starter og hvor alt ender. Elalba de Emilio Moro er denne bodegas første rosé. En helt ny mulighed.

Ikke så meget i kvantitet som i kvalitet, markerer Elalba de Emilio Moro begyndelsen på noget meget stort. Med en meget begrænset produktion —kun omkring 4.800 flasker vil blive produceret—markerer fremstillingen af denne nye rosé et nyt udgangspunkt for denne århundredgamle bodega i Valladolid i Pesquera del Duero, i Castilla y León. Den tredje generation af denne familievirksomhed, beskyttet under D.O. Ribera del Duero, vælger at gå nye veje og undgår at blive udtømt eller stagnere i det samme som altid. Ved denne lejlighed har man med Elalba de Emilio Moro valgt at fremstille en rosé, der er en blanding af hvide og røde sorter (som albillo og tempranillo), der høstes samme dag som de fremstilles. Fra begyndelsen er begge druetyper forbundet, og arbejder sammen både i marken og i bodegaen. For Emilio Moro er høsten årets vigtigste tidspunkt, hvor frugterne af måneders arbejde skal høstes. I slutningen af august og begyndelsen af september udfører disse bodegaer prøvetagninger og kemiske analyser for at fastslå det optimale modningspunkt for bærrene og klaserne. Når en dato for høsten er valgt, begynder arbejdet! Druerne plukkes, altid med omhu for at sikre, at de ankommer til bodegaen i bedst mulig stand.

I fremstillingen af Elalba de Emilio Moro behandles både tempranillo og albillo sammen, idet de passerer gennem afstilkeren (hvor druerne adskilles fra stilkene) og gennem kværnen. Herfra presses Elalba de Emilio Moro, hvilket giver mosten til gæringen. Den første del af denne saft bliver den, der fyldes på rustfri ståltanke, hvor Elalba de Emilio Moro vil fermentere i omkring 15 dage. Til sidst tappes Elalba de Emilio Moro på flasker og sættes til salg, uden yderligere tid på bodegaen.

Skål for de nye begyndelser! Skål for Elalba de Emilio Moro!

2024 Elalba de Emilio Moro 2024 forfører med sin lyse lakserosa farve, der fremkalder morgenens første stråler. Når den nærmer sig næsen, udfolder sig aromaer af frugter som pære og jordbær, suppleret af et blidt strejf af tørrede blomster og en mineralsk base, der gør den virkelig charmerende. I munden er den let, men med en markant personlighed, der tilbyder en silkeblød fornemmelse og en syre, der genopliver ganen. Dens afslutning er langvarig og frisk, og efterlader en behagelig erindring om de frugtige og blomstrede noter. Denne vin udmærker sig ved sin elegance og friskhed, og er et ideelt valg for dem, der søger en forfriskende og delikat oplevelse.
2023

Elalba de Emilio Moro 2023 er en meget let og bleg rosévin, der udmærker sig ved sin friskhed. På næsen byder den på frugtnoter som jordbær og hindbær, ledsaget af en antydning af grapefrugtskal, der giver den en citrusagtig karakter. Dens tekstur er strålende, og den har en mellemfyldig krop med en spændt og vedvarende afslutning, der afslører en delikat mineralitet. Det er en ren og mineralsk rosé, ideel til at nyde når som helst.
2022

Elalba de Emilio Moro 2022 er en forfriskende rosé med en meget bleg laksefarve, elegant, nuanceret og sofistikeret. Aromaen er kraftfuld med nuancer af røde frugter (jordbær, kirsebær) og stenfrugter. Smagsoplevelsen er blomstret og mineralrig, samtidig med at den opretholder sin friskhed. Let og harmonisk. Yderst forfriskende.
2024
91 Suckling
2023
89 Peñín
92 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

232,50 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.