Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Emilio Rojo

Emilio Rojo

En sjælden fundet femstjernet hvidvin
Emilio Rojo
75 cl.
2022
95 Parker
95 Atkin
93 Suckling
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Ribeiro
Oprindelsesbetegnelse D.O. Ribeiro
Viña Meín · Emilio Rojo
Vinkælder Viña Meín · Emilio Rojo
Indeholder sulfitter
80% Treixadura, 10% Lado, 5% Albarino, 5% Loureira Blanca
Druetyper 80% Treixadura, 10% Lado, 5% Albarino, 5% Loureira Blanca
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEmilio Rojo 2022

Hvidvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 6 måneder i fransk egetræsbarrel fra Allier.

Stil Emilio Rojo
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Supper, Skaldyr, Hvid fisk, Rødt kød, Risretter

Om Emilio Rojo

Emilio Rojo er en fadlagret hvidvin produceret af vingården med samme navn, fremstillet af de indfødte druesorter Albarino, treixadura, loureira blanca og lado i D.O. Ribeiro.

Emilio Rojo, tidligere telekommunikationsingeniør, skifter sin professionelle karriere ud for at dedikere sig til sin sande passion, vin, og bliver på kort tid en af de mest markante figurer inden for den nationale vinbranche. Hans succes skyldes primært den omhyggelige pleje, han personligt anvender i sin 0,5 hektar store vinmark i byen Arnoia (Ourense). Selvom ejerskabet i 2019 overgik til familien Ruiz Aragoneses (ejere af vingårdene Pago de Carraovejas og Ossian), forbliver Emilio Rojo en del af dette projekt, hvis små produktioner af ekstraordinær kvalitet sælges, før de overhovedet kommer på markedet.

Emilio Rojo arbejder udelukkende med vinmarker, han kan nå med sine hænder. I alt fire parceller, der passes som var de en have. En grundig kontrol med vinstokke på 15 års alderen plantet i granitrig jord, dyrket med meget lave udbytter (fem til seks klaser pr. vinstok) og på håndværksmæssig vis. Druerne høstes i hånden ved at foretage flere gennemgange af vinmarken og markere med kalk de vinstokke, der skal høstes på det givne tidspunkt.

Når druerne fra Emilio Rojo ankommer til vingården, vinificeres de separat. På den ene side fermenteres en del af vinen i rustfrie ståltanke og på den anden side gærer den i franske egetræsfade fra Limousin, Allier og Nevers. Derefter lagres vinen på sine egne gærrester i rustfrie ståltanke med periodisk battonage i 16 måneder.

Emilio Rojo er en af de mest efterspurgte og sværest tilgængelige nationale hvidvine på grund af sin begrænsede produktion og ekstraordinære kvalitet. Et håndværk, der resulterer i en koncentreret og kompleks vin, der samtidig er fin og delikat.

2021

Emilio Rojo 2021 fremviser en cremet og let profil, perfekt til at nyde ved enhver lejlighed. I næsen fremhæves friske aromaer af frugter som pære og æble, ledsaget af subtile citrusnoter, der tilfører friskhed. I munden gør dens bløde og afbalancerede tekstur den til en behagelig og letdrikkelig vin. Kombinationen af dens moderate syre og frugtige karakter gør den til et alsidigt valg for dem, der søger en tilgængelig og forfriskende hvidvin.                        
                
2017

Emilio Rojo 2017 er en cremet hvidvin med en intens gyldengul farve, som udsender forførende koncentrerede aromaer af gule frugter, citrusfrugter og hvide blomster med et subtilt mineralsk undertone. Smagsmæssigt er den frugtrig, velsmagende og fyldig. Den efterlader en langvarig og vedvarende eftersmag.
2010 En enestående hvidvin, indtagende og koncentreret. Fra første øjeblik omslutter den ganen med kraftfulde frugtagtige smagsnuancer ledsaget af fornemme cremede toner. Silkeblød, fyldig, smagfuld og kødfuld mundfølelse. Meget lang og vedvarende afslutning, der efterlader kraftfulde indtryk. Emilio Rojos personlighed og vinifikationsmetoder er destilleret i denne vin.

Intens gyldengul farve. Klar og meget skinnende. Rigelig tæt tåre.

Forførende, højt koncentrerede aromaer. Gule frugter og citrusfrugter (især appelsiner) sammen med aromatiske hvide blomster. Elegant og subtil mineralisk baggrund.
2009 Forstærket vin, fyldig og saftig. Med en fløjlsblød og cremet konsistens, der udstråler karakter. Kraftfuld, med en venlig og vedvarende eftersmag.

Farven er dyb gyldengul, intens, skinnende og klar.

Yderst koncentrerede aromaer. Noter af stenfrugter akkompagneret af citrusnuancer og hvide blomster. Intens og raffineret.
2022
95 Parker
93 Suckling
2020
95 Parker
95 Peñín
2019
95 Parker
2018
94 Parker
96 Peñín
2017
95-96 Parker
2016
95 Parker
95 Peñín
2015
94 Parker
95 Peñín
2011
92 Parker
2009
92 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.