Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017

Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017

En kraftfuld og frisk rødvin fra gamle vinstokke i Alicante
Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017
75 cl.
2023
redeemFå 2,58 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Valencia
Forberedelsesområde Valencia
D.O. Alicante
Oprindelsesbetegnelse D.O. Alicante
Enrique Mendoza
Vinkælder Enrique Mendoza
Indeholder sulfitter
90% Monastrell, 5% Grenache, 5% Syrah
Druetyper 90% Monastrell, 5% Grenache, 5% Syrah
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterEnrique Mendoza Finca Xaconero 2023

Rødvin. 12 måneder i fransk egetræsbarrel fra Allier.

Stil Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Modnede oste, Rødt kød

Om Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017

Valencia, nærmere bestemt området omkring Alicante, er et af de steder i Spanien, som kan prale af et tørt middelhavsklima, med milde temperaturer året rundt (med et gennemsnit på 17,8ºC) og sparsomme nedbørsmængder (336 mm årligt i gennemsnit), der hovedsageligt falder mellem efteråret og foråret. Dette resulterer i 37 regnvejrsdage og 2864 solskinstimer om året. Ikke desto mindre ved vingården Enrique Mendoza hvordan de skal udnytte dette vand optimalt.

På vingårdens ejendom, beliggende i udkanten af Las Virtudes, vest for Villena (i Vinalopó Alto-regionen), fortæller de, at det regnede så meget i september og oktober, at markerne forblev oversvømmede indtil januar. Fra denne anekdote stammer såvel navnet på ejendommen Chaconero - afledt af Las Tierras del Charco de Enero - som navnet på Enrique Mendoza Finca Xaconero, en af vingårdens mest anerkendte vine.

Hos Enrique Mendoza kan flertallet af vinene betegnes som fremragende. Og hvis dette mål ikke opnås på et givent tidspunkt, stræbes der konstant efter det. Dette hovedformål er grunden til, at vingården er en del af Grandes Pagos de España, en forening bestående af 30 vingårde, hvor erfaringer og forskning deles med målet om at afspejle terroir i hver enkelt produceret flaske. I tilfældet med Enrique Mendoza Finca Xaconero (produceret under D.O. Alicante), kan denne forening af jordbund, klima og knowhow opsummeres på følgende måde:

De første dyrkninger på ejendommen El Xaconero, også kendt blandt lokalbefolkningen som Las Quebradas, er dateret tilbage til det 12. århundrede. Jordbundens variationer - blandt grus, sandet ler og sandjord - udgør det ideelle sted for dyrkning og vedligeholdelse af de gamle vinstokke af monastrell, syrah og garnacha fina, som Enrique Mendoza Finca Xaconero stammer fra. Desuden er denne ejendom en Zona Especial de Protección para las Aves (ZEPA), betragtet på europæisk niveau som et beskyttet miljøområde af stor betydning, hvor man kan iagttage vadefugle, stylteløbere, cistussangere og biædere, der lever i Laguna de Villena (2 km fra ejendommen).

Denne biodiversitet er delvist begunstiget af områdets klima, hvor vintrene er koldere end i resten af betegnelsen og somrene bliver afkølet af de middelhavske havbriser, der følger de naturlige bjergpassager.

Det menneskelige aspekt kommer afgørende i spil i forbindelse med høsten, som udføres i to omgange: på den ene side syrah og garnacha fina (høstet i anden uge af september); og på den anden side monastrell (i fjerde uge af september). I vingården fermenterer Enrique Mendoza Finca Xaconero i rustfrit ståltanke ved lav temperatur (omkring 25ºC) ved brug af indfødte gærstammer. Efter forskellige omrøringer, og når gærens arbejde er færdigt, forbliver vinen i en postfermentativ maceration i 5 dage, hvilket forbereder den til dens modningsperiode. Specifikt vil Enrique Mendoza Finca Xaconero tilbringe et helt år i franske egetræsfade fra Allier, med en medium-let ristning, hvilket maksimerer respekten for vinens frugt.

2018

Enrique Mendoza Finca Xaconero 2018 er en intens rødvin. Olfaktorisk er den livlig, med duftnoter af rosmarin, cistus, lavendel, salvie, laurbær og fyr. Smagsmæssigt er den kraftfuld, med fine og søde tanniner. Sofistikeret. Lang og kraftig eftersmag.
2017

Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017 er en dyb rødvin. I duften fremstår den frisk, med noter af rosmarin, cistus, lavendel, salvie, laurbær og fyr. Smagsmæssigt er den kraftfuld, med fine og sødmefulde tanniner. Elegant. Lang og intens eftersmag.
2022
91 Peñín
2021
91 Parker
2018
93 Peñín
92 Parker
2017
93 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

128,96 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.