Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Envínate Táganan Blanco

Envínate Táganan Blanco

En hvidvin fra de kanariske sorter med et vulkansk præg
Envínate Táganan Blanco
75 cl.
2022
95 Parker
94 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
De Kanariske Øer
Forberedelsesområde De Kanariske Øer
Envínate
Vinkælder Envínate
Indeholder sulfitter
25% Albillo, 25% Gual, 25% Malvasía, 25% Marmajuelo
Druetyper 25% Albillo, 25% Gual, 25% Malvasía, 25% Marmajuelo
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEnvínate Táganan Blanco 2022

Hvidvin På bærme. 8 måneder i egetræsbarrel.

Envínate Táganan Blanco 2022 præsenterer sig med en let og frisk profil. På næsen fremhæves noter af frugter som grønne æbler og pærer, ledsaget af subtile blomsteragtige toner og en mineralsk baggrund, der afspejler dens oprindelse. I munden mærkes en behagelig salthed, der tilfører en karakteristisk og afbalanceret dimension. Dens friskhed og mineralitet gør den til et attraktivt valg for dem, der søger en utraditionel og veldefineret hvidvin.                       

Stil Envínate Táganan Blanco
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Skaldyr, Vildt

Om Envínate Táganan Blanco

Envínate Táganan Blanco er en hvidvin produceret af vingården Envínate i Taganana (Tenerife), under betegnelsen V.C. Islas Canarias.

 

Dette projekt blev iværksat i 2005 af fire unge, som mødtes under deres ønologistudier og besluttede at grundlægge Envínate for at producere vine i de forskellige områder, de stammer fra, herunder Ribera Sacra, Canarias og Extremadura. De nærmer sig vinavl med en vinbønders sjæl, med respekt for landskabet og med minimal indgriben i processen med at omdanne druer til vin, som ægte håndværkere.

Der er lagt vægt på at fremstille autentiske vine, der udtrykker terroiret fra hver enkelt parcel og det fulde potentiale i druesorten. Til dette formål anvendes ingen kemiske produkter, herbicider eller pesticider, og alle procedurer i vingården udføres med mindst mulig indgriben.

Envínate er en del af denne nye generation af unge vinmagere og vinavlere, som tilfører frisk luft til hele det spanske vinlandskab.

 

Envínate Táganan Blanco er en hvidvin fremstillet af Listán Blanco, Malvasía, Marmajuelo, Albillo, Gual og Forastera, fra vinmarker beliggende i Taganana (Tenerife), plantet for over 100 år siden i en højde af 75 til 300 meter over havets overflade, på vulkanske jordbunde.

Høsten foregår manuelt med udvælgelse af druerne i marken. Når druerne ankommer til vingården, gærer hver parcel separat med naturlige gærstammer i 500-liters egetræsfade, hvor nogle af druesorterne macererer. 60 % af vinen modnes i 8 måneder i egetræsfade, mens de resterende 40 % modnes i rustfrie ståltanke på deres fine gærrester. Vinen tappes på flaske med meget lidt SO2, uden klaring eller filtrering.

2022

Envínate Táganan Blanco 2022 præsenterer sig med en let og frisk profil. På næsen fremhæves noter af frugter som grønne æbler og pærer, ledsaget af subtile blomsteragtige toner og en mineralsk baggrund, der afspejler dens oprindelse. I munden mærkes en behagelig salthed, der tilfører en karakteristisk og afbalanceret dimension. Dens friskhed og mineralitet gør den til et attraktivt valg for dem, der søger en utraditionel og veldefineret hvidvin.                       
2017 Envínate Táganan Blanco 2017 er en veldefineret, adræt og harmonisk vin. I denne årgang er det især de florale noter, der dominerer bouqueten, akkompagneret af en distinkt baggrund af fugtig sten, som er karakteristisk for området. Smagsmæssigt er den yderst frisk og særdeles mineralrig.
2022
95 Parker
2020
95 Parker
2019
92 Suckling
2017
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.