Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Equipo Navazos La Bota de Manzanilla Pasada 120 Botas NO

Equipo Navazos La Bota de Manzanilla Pasada 120 Botas NO

En velbevaret skat fra Marco de Jerez
Equipo Navazos La Bota de Manzanilla Pasada 120 Botas NO
50 cl.
97 Parker
93 Atkin
98 Peñín
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
16.50%
Alkohol 16.50%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Oprindelsesbetegnelse D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Equipo Navazos
Vinkælder Equipo Navazos
Indeholder sulfitter
100% Palomino
Druetyper 100% Palomino
10.0
Betjening 10.0
50 cl.
Volumenindenhold 50 cl.

SmagsnoterEquipo Navazos La Bota de Manzanilla Pasada 120 Botas NO

Manzanilla (50 cl.).

Equipo Navazos La Bota de Manzanilla Pasada 120 Botas NO omfavner dig med sin karakteristiske dybde og særpræg. Når du bringer glasset til næsen, træder kamille-noter frem, efterfulgt af subtile minder om mandler og delikate bagværksaromaer. I munden udfolder den sig med en imponerende styrke. Dens kraftige salte toner transporterer dig til havet, mens nøddeprofilen og de begyndende karamelnoter tilføjer et strejf af lækker kompleksitet. Denne vin er ideel for dem, der ønsker at udforske hedvinens rigdom uden at give afkald på friskheden. Dens balance mellem salinitet og aromatisk kompleksitet gør den til et unikt og uforglemmeligt valg.

Stil Equipo Navazos La Bota de Manzanilla Pasada 120 Botas NO
Letmægtig
Krop
Tør
dessertvin
Forholdsvis enkel
Yderst kompleks
Vinparring
Fed fisk, Blåskimmeloste, Grøntsager, Skaldyr, Forret, Bløde oste, Charcuteri, Hvid fisk, Sushi, Modnede oste

Om Equipo Navazos La Bota de Manzanilla Pasada 120 Botas NO

Hvis de store eventyrere søger efter tabte skatte, søger Equipo Navazos dem i de andalusiske vinkældres fade. Denne gruppe af passionerede og kyndige kendere af hedvin fra Marco de Jerez og Montilla-Moriles er blevet ægte skattejægere, der opdager sovende juveler, som kun tid og tålmodighed kan skabe. Eduardo Ojeda og Jesús Barquín satte sig for at redde disse glemte vine og genoplive dem med al den respekt for traditionen og teknikken, de fortjener.

En af deres største skatte er La Bota de Manzanilla Pasada 120 Botas NO, der stammer fra den sanluqueñske vingård Hijos de Rainera Pérez Marín. Denne vin opstår fra kombinationen af "Bota Punta", placeret for enden af soleraen, med de to bedste fade fra Solera 1/15, og har en gennemsnitsalder på cirka 14 år på udtrækningstidspunktet.

Det, der gør denne vin unik, er den biologiske pleje af flor. Fadene er næsten "a tocadedos", langt over det sædvanlige niveau i Marco de Jerez, hvilket gør det muligt for gærlaget at opretholdes præcist for at beskytte vinen uden at påføre en overdreven oxidativ effekt. I munden oversættes dette til salte og stålagtige noter, elegante oxidative nuancer og en dyb og kompleks karakter, frugten af tålmodighed og tid.

Kort sagt, La Bota de Manzanilla Pasada 120 Botas NO er en skat reddet fra glemslen. En lille juvel, der viser, at store vine ikke kun drikkes... de opdages. 


 

Equipo Navazos La Bota de Manzanilla Pasada 120 Botas NO omfavner dig med sin karakteristiske dybde og særpræg. Når du bringer glasset til næsen, træder kamille-noter frem, efterfulgt af subtile minder om mandler og delikate bagværksaromaer. I munden udfolder den sig med en imponerende styrke. Dens kraftige salte toner transporterer dig til havet, mens nøddeprofilen og de begyndende karamelnoter tilføjer et strejf af lækker kompleksitet. Denne vin er ideel for dem, der ønsker at udforske hedvinens rigdom uden at give afkald på friskheden. Dens balance mellem salinitet og aromatisk kompleksitet gør den til et unikt og uforglemmeligt valg.
97 Parker
98 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.