Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Etchart Privado Cabernet Sauvignon

Etchart Privado Cabernet Sauvignon

En udfordring til ørkenen
Etchart Privado Cabernet Sauvignon
75 cl.
2024
redeemFå 2,09 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Cafayate
Forberedelsesområde Cafayate
Salta
Oprindelsesbetegnelse Salta
Bodegas Etchart
Vinkælder Bodegas Etchart
Indeholder sulfitter
100% Cabernet Sauvignon
Druetyper 100% Cabernet Sauvignon
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEtchart Privado Cabernet Sauvignon 2024

Rødvin. 4 måneder på flaske.

Stil Etchart Privado Cabernet Sauvignon
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Foie gras, Rødt kød, Risretter

Om Etchart Privado Cabernet Sauvignon

Arnaldo Benito Etchart, stifteren af det argentinske vingård Etchart, postulerede, at vin er et æstetisk fænomen. For ham var vin ikke blot en drik, men en kunstart i sig selv, en kulturel manifestation, en form for flydende poesi, der udtrykker sjælen fra landet og menneskets arbejde. Hans synsvinkel omfattede tanken om, at vin ikke kun er en sensorisk oplevelse, men også et udtryk for kreativitet, historie og identiteten af en region. I hans vingård, placeret i La Florida, Cafayate, i provinsen Salta, ved foden af Andesbjergene (i en højde af mere end 1750 meter over havets overflade), formåede han som ingen andre at definere retningen for kvalitetsvin fra Salta. Noget han opnåede med hjælp fra projektets ekspert vinavlere som den fremtrædende Michel Rolland. I dag er hans arv i hænderne på den franske gruppe Pernod Ricard, som med samme mål om ekspertise, udfordrer det ørkenagtige miljø, hvor deres vinstokke står. Et helt øde landskab, som på trods af vandmangel, under disse ekstreme forhold kan tilbyde en unik termisk amplitude, der er ideel til dyrkning af druer af fremragende kvalitet.

I sin portefølje præsenterer Bodegas Etchart en serie af enkelt-druesortsvine fra unikke og specielle parceller. Således blev Etchart Privado Cabernet Sauvignon til, en højlandsvin (i en højde af mere end 1750 meter over havets overflade), der drager fordel af den rene luft, de store temperaturvariationer og sporadiske regnskyl for at opnå en kompleks, koncentreret og kvalitetsrig cabernet sauvignon. Efter en manuel høst afstilkes druerne for at påbegynde maceration og gæring i rustfrit ståltanke med indfødte gærstammer. Endelig modnes den på flaske i 4 måneder, før den frigives til markedet.

Resultatet er Etchart Privado Cabernet Sauvignon, en omhyggeligt udvalgt rødvin fra en enkelt parcel, med eksklusive og særprægede karakteristika, der viser dens tilpasning til Cafayates varme klima. En yderst udtryksfuld cabernet sauvignon der fremhæver det uforvekselige præg af en så prestigefyldt salteñovinproducent, der har forstået at udfordre ørkenen som ingen andre.

 

2021

Etchart Privado Cabernet Sauvignon 2021 er en rødvin, der er flydende og livlig. Ved den første snusning frigiver den friske aromaer af kirsebær og hindbær, flettet sammen med et subtilt strejf af kokos, der tilfører en eksotisk drejning. På tungen fremstår den let og tilgængelig, med en blød struktur og en velafbalanceret syrlighed, der gør den yderst drikkevenlig. Dens frugtagtige smagsnoter glider ubesværet hen over ganen og efterlader et behageligt og forfriskende indtryk. Ideel for dem, der søger at nyde enkelheden og den rene frugt i en vin.


 
2021
90 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

104,66 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.