Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Etienne Courtois Les Cailloux Cuvée des Etourneaux

Etienne Courtois Les Cailloux Cuvée des Etourneaux

Naturlig elegance fra Loire
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Etienne Courtois Les Cailloux Cuvée des Etourneaux
75 cl.
2015
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.25%
Alkohol 12.25%
Loire
Forberedelsesområde Loire
Vin de France
Oprindelsesbetegnelse Vin de France
Etienne Courtois
Vinkælder Etienne Courtois
100% Gamay
Druetyper 100% Gamay
15.0
Betjening 15.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEtienne Courtois Les Cailloux Cuvée des Etourneaux 2015

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk, Naturlig og Vegansk.

Stil Etienne Courtois Les Cailloux Cuvée des Etourneaux
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Forret, Pasta, Rødt kød

Om Etienne Courtois Les Cailloux Cuvée des Etourneaux

Etienne Courtois Les Cailloux Cuvée des Etourneaux er en naturlig, økologisk og biodynamisk fremstillet rødvin med fadlagring fra Etienne Courtois, lavet på gamay-druen i Loiredalen i Frankrig.

Etienne Courtois, søn af den anerkendte mester inden for naturvin Claude Courtois, følger i sin fars fodspor i den franske by Soings-en-Sologne. Ligesom sin forgænger dyrker han vinstokkene og producerer vin uden kemikalier og med minimal indgriben, og selvom han fortsætter traditionen med lang fadlagring, begynder han at eksperimentere med en smule kortere modningstider.

Etienne Courtois Les Cailloux Cuvée des Etourneaux kommer fra gamle vinstokke på 40 år, plantet i kalkholdige jorde. Der foretages ingen kemisk behandling, og i stedet anvendes biodynamiske metoder i et naturligt miljø med marker, skove og græsarealer. Udbyttet begrænses til 25hl/ha, og høsten foregår manuelt.

Når druerne fra Etienne Courtois Les Cailloux Cuvée des Etourneaux ankommer til vineriet, afstilkes og knuses de forsigtigt. Derefter gærer de spontant med naturlige gærstammer i brugte træfade og modner i 30 måneder på fad og et år på flaske. Vinen filtreres ikke, klargøres ikke og tilsættes ikke svovl.

Etienne Courtois Les Cailloux Cuvée des Etourneaux er en naturlig rødvin, hvis navn Etourneaux (stær) er dedikeret til en af de fugle, der nyder godt af Courtois-familiens frugter. En delikat, elegant og meget mineralsk rødvin.
2013 Etienne Courtois Les Cailloux Cuvée des Etourneaux 2013 er en flydende rødvin med en intens duft af røde frugter og krydderier. Smagsmæssigt er den elegant, dyb og kompleks. En velafbalanceret vin, rig på mineralitet med en distinkt jodisk afslutning.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.