Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Naturlig
Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant

Passion og håndværksmæssig præcision Pouilly-Fumé
Økologisk
Naturlig
Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant
75 cl.
2024
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Pouilly Fumé
Oprindelsesbetegnelse AOC Pouilly Fumé
Domaine Eve & Michel Rey
Vinkælder Domaine Eve & Michel Rey
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant 2024

Hvidvin Modnet på træ Naturlig og Økologisk. 10 måneder på egetræsfade.

Stil Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvid fisk, Hvidt kød, Fed fisk, Skaldyr

Om Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant

Det særlige ved at opbygge din egen ejendom fra små parceller erhvervet mellem Roche de Vergisson og Roche de Solutré, i hjertet af Bourgogne (Frankrig), er, at du har friheden til nøje at vælge hver eneste jordlod, og sikre dig, at hver vinmark repræsenterer det bedste af regionens terroir. Denne omhyggelige udvælgelse tillader en omfattende kontrol over hver enkelt vinstok, hvilket garanterer en skræddersyet dyrkning og det håndværksmæssige omhu, der kendetegner fremragende vine. Således begyndte Eve og Michel Rey fra deres ydmyge begyndelse i 1988 at opbygge deres egen vingård med dedikation og tålmodighed. Hver erhvervet parcel repræsenterer ikke blot en ny mulighed, men også et engagement i kvalitet, bæredygtighed og respekt for naturen. Den håndværksmæssige tilgang, de har vedtaget, tillader dem at arbejde manuelt med hver vinmark, anvendende økologiske teknikker uden insekticider eller pesticider, hvilket resulterer i druer, der udtrykker jordens og regionens mikroklimas renhed. Michel fokuserer primært på vinmarkerne, mens Eve med præcision og passion fremstiller vinene i kælderen.

I Carmentrant, en vinmark plantet på tre jordtyper: lavvokset kalksten fra "A Gryphées", mellemjord og kalkstensjord, stammer Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant fra. Det er en hvidvin fremstillet af gamle chardonnay-stiklinger, der dyrkes økologisk uden brug af pesticider eller herbicider, med respekt for både miljøet og druernes kvalitet. Høsten udføres manuelt, med en streng udvælgelse af druerne i vinmarken for at sikre, at kun den bedste frugt når kælderen. Når druerne er ankommet, presses de forsigtigt, og mosten fermenteres naturligt med indfødte gærstammer ved kontrolleret temperatur for at bevare aromaerne og friskheden. Efterfølgende modner vinen i 10 måneder på egetræsfade, hvilket giver den en elegant karakter og en silkeagtig tekstur uden at miste sin karakteristiske friskhed.

Balanceret, frisk og meget elegant, Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant er ikke blot en afspejling af det minutiøse arbejde i en unik vinmark, men også et mesterværk, der ærer Bourgognes vintradition.

 

2022

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant 2022 er en elegant og raffineret hvidvin. I næsen udfolder den aromaer af blomster, honning og krydderier, ledsaget af noter af æble og pære. I munden tilbyder den en fortryllende smag med saftig hvid frugt, en raffineret syre og en smuk mineralitet. Denne vin afspejler tydeligt sin oprindelse og er et fremragende valg for dem, der søger en tilgængelig og kvalitetsrig hvidvin.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.