Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays

En Chardonnay, der er ren håndværk.
Økologisk
Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
AOC Pouilly Fumé
Oprindelsesbetegnelse AOC Pouilly Fumé
Domaine Eve & Michel Rey
Vinkælder Domaine Eve & Michel Rey
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterEve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays 2023

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 12 måneder på fad.

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays 2023 forfører med sin sofistikerede kombination af friske og cremede aromaer. Ved første øjekast fanger dens lyse gule farve med gyldne refleksioner opmærksomheden og inviterer os til at nyde dens dufte. På næsen fremhæves klare aromaer af friske citrusfrugter som citron og lime, suppleret af subtile blomsteragtige noter af akacie og et karakteristisk mineralsk strejf. Denne vin er et fremragende valg på grund af dens balance og elegance. I munden gør dens cremede profil og vedvarende afslutning den til et perfekt valg for dem, der søger rigdom i smag og sofistikation.

Stil Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Sushi, Bløde oste, Hvid fisk

Om Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays

Ordet “håndværksmæssig” er blevet brugt så ofte i vinverdenen, at det til tider synes indholdsløst. Men af og til dukker der et projekt op, der minder dig om, hvad det virkelig betyder. Eve og Michel Rey er et af disse tilfælde. To personer, fire hænder og en absolut dedikation til vinmarken, vinen og den tid, der kræves for at gøre tingene ordentligt.

Siden de slog sig ned i Vergisson i 1988, i hjertet af Mâconnais, i Bourgogne (Frankrig), har de opbygget deres lille univers skridt for skridt ved at købe små parceller i de bedste områder af La Roche, hvor chardonnay når en næsten mineralsk renhed. Uden hast, uden støj, uden overdrivelse.

De gør alt selv: beskæring, høst, presning, lagring. Der er ingen ekstern arbejdskraft eller teknologiske genveje. De fermenterer med indfødte gærstammer, lagrer deres vine på fransk eg (kun mellem 10 og 20 % nye), og flasker uden klaring eller filtrering. For dem er det ikke en tale, det er en livsstil.

Deres Pouilly-Fuissé Les Crays er den perfekte afspejling af denne filosofi. Den fødes på de højeste skråninger af La Roche de Vergisson, sydvendt, på kalkholdige og stenede jorde, der giver karakter og spænding. Resultatet er en chardonnay der er vibrerende, dyb og ærlig, en vin der taler om landskabet og de hænder, der gjorde den mulig.

Fordi når en vin virkelig er håndværksmæssig, behøver den ikke at sige det. Det kan mærkes.



 

2023

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays 2023 forfører med sin sofistikerede kombination af friske og cremede aromaer. Ved første øjekast fanger dens lyse gule farve med gyldne refleksioner opmærksomheden og inviterer os til at nyde dens dufte. På næsen fremhæves klare aromaer af friske citrusfrugter som citron og lime, suppleret af subtile blomsteragtige noter af akacie og et karakteristisk mineralsk strejf. Denne vin er et fremragende valg på grund af dens balance og elegance. I munden gør dens cremede profil og vedvarende afslutning den til et perfekt valg for dem, der søger rigdom i smag og sofistikation.
2021

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Les Crays 2021 præsenterer en aromatisk oplevelse, der indledes med en fængslende strågul farve. Når man nærmer sig, afslører næsen livlige toner af citrusfrugter som citron og grapefrugt, ledsaget af delikate florale strejf og et harmonisk hint af eg. Ved smagning fremhæves vinens karakteristiske mineralitet og en elegant syre, der glider blødt ind i en langvarig afslutning. Årgangen 2021 har givet ideelle betingelser for at skabe en velafbalanceret vin. Det er et ideelt valg for dem, der søger kompleksitet med en forfriskende mineralsk karakter og citrusnoter, der forbliver i erindringen.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.