Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Fattoria Nannì Castelli di Jesi Verdicchio Classico Origini Riserva

Fattoria Nannì Castelli di Jesi Verdicchio Classico Origini Riserva

Den sidste vidne fra år 1967
Økologisk
Fattoria Nannì Castelli di Jesi Verdicchio Classico Origini Riserva
75 cl.
2023
redeemFå 3,55 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Marche
Forberedelsesområde Marche
DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi
Oprindelsesbetegnelse DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi
Fattoria Nannì
Vinkælder Fattoria Nannì
Indeholder sulfitter
100% Verdicchio
Druetyper 100% Verdicchio
12.0
Betjening 12.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterFattoria Nannì Castelli di Jesi Verdicchio Classico Origini Riserva 2023

Hvidvin På bærme Økologisk. 12 måneder på gærrester og 6 måneder på flaske.

Fattoria Nannì Castelli di Jesi Verdicchio Classico Origini Riserva 2023 er en vin, der åbner op for et væld af forfriskende fornemmelser, begyndende med en delikat duft af friske druer, modne abrikoser og et floralt strejf af gyvel. En blid hvisken af kandiseret citron tilføjer en citrusagtig aura, der stimulerer sanserne. På ganen er dens struktur overraskende, idet den kombinerer en frisk og generøs livlighed, der fryder. Ideel for dem, der søger en vin med balance mellem friskhed og subtilitet, og som tilbyder en harmonisk kompleksitet, der indbyder til at nyde hver eneste slurk.

Stil Fattoria Nannì Castelli di Jesi Verdicchio Classico Origini Riserva
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Pasta, Pizzaer, Skaldyr, Bløde oste, Hvid fisk, Modnede oste, Fed fisk, Blåskimmeloste

Om Fattoria Nannì Castelli di Jesi Verdicchio Classico Origini Riserva

For nogle år siden, ikke så mange, besluttede den unge Roberto Cantori at prøve sig som vinproducent. Hans eventyr begyndte i Arsicci, en landsby i landskabet omkring Apiro, i regionen Marche (i det østlige Italien), hvor det første han gjorde var at nægte kategorisk at fjerne de gamle vinmarker, som Gianni Piersigilli (den tidligere ejer) havde plantet i 1967. På denne måde, med rødderne solidt forankret i fortiden, blev Fattoria Nannì grundlagt. Fuldt ud økologisk og altid med fokus på lav miljøpåvirkning, har Roberto Cantori formået at etablere sig som en af de mest interessante producenter i den nuværende scene med sin unikke produktion, Fattoria Nannì Castelli di Jesi Verdicchio Classico Origini Riserva, en enkeltvariant verdicchio med lagring på bærmen. 
 
I alt råder Fattoria Nannì over 19 hektar; heraf er fem dedikeret til vinmarker, hvor der udelukkende dyrkes verdicchio. Vinstokkene vokser på bløde bakker med kalkholdig jord, i en højde af omkring 450 meter, i DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi mellem Appenninerne og Adriaterhavet, som udøver en stor indflydelse med den maritime brise. Selvfølgelig udføres alt arbejdet på denne ejendom på håndværksmæssig og manuel vis, hvilket sikrer den mest bæredygtige produktion, man kan forestille sig. 
 
De hele klaser af Fattoria Nannì Castelli di Jesi Verdicchio Classico Origini Riserva høstes i kasser og transporteres hurtigt til kælderen, hvor de tilbringer en nat i kølerum. På denne måde forberedes partiet til afstilkning og presning, som udføres i fravær af ilt. Efter at have lavet en gærstarter, begynder Fattoria Nannì Castelli di Jesi Verdicchio Classico Origini Riserva at fermentere. Rejsen afsluttes med en modning på fine bærmen (i cirka et år) og med en hvileperiode på seks måneder i flasken, før den kommer på markedet. 
 
Man kan ikke se fremad uden at have en klar forståelse af fortiden, og Roberto Cantori gjorde en stor indsats ved at sikre, at dette kapitel af historien blev velbevaret. Kun på denne måde har rejsen for Fattoria Nannì Castelli di Jesi Verdicchio Classico Origini Riserva kunnet nå en god afslutning.
2023

Fattoria Nannì Castelli di Jesi Verdicchio Classico Origini Riserva 2023 er en vin, der åbner op for et væld af forfriskende fornemmelser, begyndende med en delikat duft af friske druer, modne abrikoser og et floralt strejf af gyvel. En blid hvisken af kandiseret citron tilføjer en citrusagtig aura, der stimulerer sanserne. På ganen er dens struktur overraskende, idet den kombinerer en frisk og generøs livlighed, der fryder. Ideel for dem, der søger en vin med balance mellem friskhed og subtilitet, og som tilbyder en harmonisk kompleksitet, der indbyder til at nyde hver eneste slurk.
2022
Fattoria Nannì Castelli di Jesi Verdicchio Classico Origini Riserva 2022 er en let og subtilt aromatisk hvidvin. I næsen udmærker den sig ved sine friske noter af grøn æble og pære, der kombineres med et strejf af hvide blomster. I munden viser den en afbalanceret syre og en ren profil, hvilket gør den meget behagelig og let at drikke. Dens veldefinerede karakter fremhæver friskheden af dens frugter, og tilbyder en forfriskende og elegant oplevelse. Ideel at nyde ved enhver lejlighed.
 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

177,55 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.