Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Felton Road Pinot Noir Calvert

Felton Road Pinot Noir Calvert

En ikonisk Pinot Noir fra Antipoderne
Biodynamisk
Felton Road Pinot Noir Calvert
75 cl.
2023
93 Parker
96 Suckling
redeemFå 12,55 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Sydøen
Forberedelsesområde Sydøen
Central Otago
Oprindelsesbetegnelse Central Otago
Felton Road
Vinkælder Felton Road
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterFelton Road Pinot Noir Calvert 2023

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk.

Vinparring
Hvidt kød, Røgede retter, Rødt kød

Om Felton Road Pinot Noir Calvert

Felton Road Pinot Noir Calvert er en biodynamisk barriquelagret rødvin fra det newzealandske vineri Felton Road i Central Otago (Sydøen), fremstillet af druesorten pinot noir.

Beliggenheden i verdens sydligste vinregion, Felton Road, er et pioner vineri, hvis pinot noir og riesling kan måle sig med vine produceret i de mest anerkendte regioner globalt. De ejer 32 hektar, som dyrkes efter biodynamiske principper og vinificeres på vingården med største omhu for druekvaliteten.


Felton Road Pinot Noir Calvert stammer fra dybe siltejorde med løss i overfladen. Vinmarkerne ligger i små mikroklimaer, fuldstændigt omsluttet af høje bjerge, hvor varme dage kombineres med kølige nætter. Der anvendes biodynamisk landbrug med dækkeafgrøder mellem rækkerne for at bevare fugtighed og opretholde en naturlig balance i vinstokkene og terroiret. Høsten foretages manuelt for at sikre optimal frugtkvalitet.

Druerne til Felton Road Pinot Noir Calvert afstilkes nænsomt og efterlader cirka 25% hele klaser. Efter en 8-10 dages koldmaceration starter gæringen med vildgær på skindene i 21-23 dage. Derefter modnes vinen på egefade, hvoraf 30% er nye, i 16 måneder med to bâtonnages. Endelig bliver vinen aftappet uden klaring eller filtrering.

Med tanke på at dette vineri nyder ideelle klimatiske forhold for pinot noir-druen, er Felton Road Pinot Noir Calvert deres mest emblematiske vin. En intens aromatisk rødvin.

2018 Felton Road Pinot Noir Calvert 2018 er en flydende rødvin med florale aromaer, anstrøg af mørke frugter, krydrede undertoner og en jordbundet baggrund. Smagsmæssigt er den dyb, men saftig. En ren og alvorlig vin med en distinkt mineralisk tekstur.
2023
93 Parker
96 Suckling
2022
94+ Parker
95 Suckling
2018
93 Parker
94 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

627,59 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.