Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou

Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou

En af de fineste parceller i det nordlige Rhônedalen
Biodynamisk
Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou
75 cl.
2022
92 Parker
redeemFå 8,61 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Rhône
Forberedelsesområde Rhône
AOC Cornas
Oprindelsesbetegnelse AOC Cornas
Ferraton Père & Fils
Vinkælder Ferraton Père & Fils
Indeholder sulfitter
100% Syrah
Druetyper 100% Syrah
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterFerraton Cornas Lieu-Dit Patou 2022

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk. 12 måneder i franske egetræsfade og betonbeholdere.

Stil Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Charcuteri, Modnede oste, Fed fisk, Risretter, Vildt

Om Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou

Ifølge Robert Parker-anmelderen Joe Czerwinski huser A.O.C. Cornas i øjeblikket to lieux-dits af stor interesse: Les Eygats og Patou. Begge er blandt de fornemste vine fra Ferraton Père & Fils. Og da vi hos Decántalo kun anbefaler det ypperste af det ypperste (det kunne ikke være anderledes), præsenterer vi her Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou for dig. 

Præcis syd for A.O.C. Cornas, blandt skråninger af forvitret granit, ligger lieu-dit Patou, en lille bakke med stejle skråninger, hvor druerne modnes hurtigt. Dette er delvist grunden til, at Ferraton Père & Fils's høst er en af de tidligste i det nordlige Rhônedalen. I denne forbindelse viser syrah— som er områdets indfødte druesort— sin mest tanninrige og mineralske profil, hvilket gør det muligt for den at udvikle sig og bevæge sig væk fra de mørke og kraftige vine, som tidligere var så karakteristiske for denne appellation. En del af disse ændringer kan tilskrives Michel Chapoutier, der siden 1998 har rådgivet i driften af denne familieejede virksomhed, som endeligt kom i hans hænder i 2006. Således, forvaltet separat fra resten af den anerkendte vinmagers vingårde, er Ferraton Père & Fils blevet et fyrtårn på niveau med de bedste navne i dette område i det sydøstlige Frankrig.

Som nævnt høstes Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou meget tidligt og transporteres hurtigt til vingården, hvor druerne afstilkes og overføres direkte til betontanke. Her vil gæringen finde sted, og også et meget vigtigt skridt: macerationen, hvor vinen vil være i kontakt med skindene i omkring fire uger (afhængigt af årgangen), med forskellige omrøringer og pigeages. Til sidst vil Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou modnes mellem 12 og 14 måneder på nye egetræsfade.

Hvis magi findes, kan vi forsikre dig om, at den er at finde inden i en af disse flasker af Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou. Skål!

2021

Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou 2021 udfolder sig med en palet af aromaer, hvor solbær, blåbær og modne brombær forenes i en dans med antydninger af eukalyptus. På ganen afslører den en koncentreret og let krydret profil, som smelter sammen i en glat tekstur, der indbyder til endnu en tår. Denne rødvin er et udtryk for elegance og vitalitet, perfekt til dem, der søger dybde og friskhed i hver eneste sip.
2018

Ferraton Cornas Lieu-Dit Patou 2018 er en rødvin, der forfører med sin aromatiske rigdom, fremhæver noter af solbær, blåbær og brombær, alle på et modenhedsniveau, der minder om kandiserede frugter. På ganen udfolder den sig med markant kraft og en tæt struktur, der lover at være langvarig. Tanninerne er kraftige og bidrager til følelsen af koncentration og kompleksitet. Denne vin er en rejse gennem intense og krydrede smagsoplevelser, ideel for den, der søger en vedvarende smagsoplevelse.
2022
92 Parker
2018
94 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

430,60 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.