Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes er en enkelt druesort hvidvin af viognier produceret af Ferraton Père & Fils i IGP Collines Rhodaniennes i Rhônedalen (Frankrig).
Ferraton Père & Fils er en af de mest anerkendte vingårde i Rhônedalen (Frankrig). Et projekt, som Jean Örens Ferraton påbegyndte i 1946, og som nåede sit højdepunkt med hans ven og samarbejdspartner Michel Chapoutier i 2006. Vine inspireret af Rhônedalens store klassikere, men med en fornyet og frisk tilgang.
Vinmarkerne, der er plantet på skråningerne af Cornas og Saint-Joseph, giver Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes, en viognier fra Rhônedalens nordlige del. Vinstokke plantet i forvitret granitjord, der nyder godt af de markante temperatursvingninger mellem dag og nat, som er karakteristiske for det kontinentale klima. Der anvendes traditionelle landbrugsmetoder, og høsten foregår manuelt på det optimale modningstidspunkt.
I vinkælderen bliver druerne fra Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes afstilket og derefter let presset, hvorefter de gennemgår en kold afklaring i 48 timer. Herefter påbegynder gæringen med naturlige gærstammer i rustfrie ståltanke, og til sidst modnes vinen i en kort periode i de samme tanke.
Med Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes forbinder familievirksomheden Ferraton Père & Fils sig med den nye æra. En viognier fra Rhônedalen, der er frisk, livlig og kompleks til en yderst tilgængelig pris.