Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Finca La Serra del Vent

Finca La Serra del Vent

Elegance, friskhed og kompleksitet Chardonnay
Økologisk
Finca La Serra del Vent
75 cl.
2022
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Costers del Segre
Oprindelsesbetegnelse D.O. Costers del Segre
Tomàs Cusiné
Vinkælder Tomàs Cusiné
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterFinca La Serra del Vent 2022

Hvidvin På bærme Økologisk. 6 måneder på gærrester i fad.

Stil Finca La Serra del Vent
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risotto, Hvid fisk, Modnede oste, Fed fisk, Røgede retter

Om Finca La Serra del Vent

Finca La Serra er en hvidvin fremstillet af Tomàs Cusiné, i El Vilosell, D.O. Costers del Segre.

I 2003 besluttede Tomàs Cusiné at lancere sit eget vinprojekt på en 30 hektar stor ejendom beliggende på den nordlige skråning af Sierra de La Llena, den sidste bjergkæde i El Montsant. Ejendommen ligger i en højde af 700 til 740 meter over havets overflade, på kalkholdige jorde med varierende mængder af grus og en frisk og let leret struktur, hvilket giver god permeabilitet og friskhed.

Det er her hans vine opstår, som modnes yderligere i vinkælderen beliggende i en gammel kooperativ bygning i landsbyen El Vilosell.

Med største respekt og minimal indgriben stræber Tomàs Cusiné efter at skabe mere elegante, komplekse, friske vine med et langt liv.

 

Finca La Serra er en vin fremstillet af Chardonnay fra den parcel, der bærer samme navn. Placeret mod nordøst på en skråning, hvor vinden blæser kraftigt.

Manuel høst med udvælgelse af druer, som køles ned, når de ankommer til vineriet. Kold præmaceration før fermentering ved 16°C. Halvdelen af mosten gærer i franske egetræsfade. Modning på gærresterne i suspension i 6 måneder.

2017 Finca La Serra 2017 er en elegant og dyb vin med stor finesse. Citrus- og hvide frugter smelter sammen med lette ristede noter. Denne årgang fremviser en længere eftersmag, hvilket gør den langvarig uden at være overdrevent fyldig.
2021
91 Peñín
2019
93 Peñín
2016
92 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.