Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Finca Olivardots Groc d'Àmfora

Finca Olivardots Groc d'Àmfora

En vin, der stammer fra vinstokke, der er over 80 år gamle
Økologisk
Finca Olivardots Groc d'Àmfora
75 cl.
2025
redeemFå 2,59 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,00 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,67 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Empordà
Oprindelsesbetegnelse D.O. Empordà
Vinyes d'Olivardots
Vinkælder Vinyes d'Olivardots
Indeholder sulfitter
45% Grenache Blanc, 30% Macabeo, 25% Grenache
Druetyper 45% Grenache Blanc, 30% Macabeo, 25% Grenache
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterFinca Olivardots Groc d'Àmfora 2025

Hvidvin Modnet i ler Økologisk. 4 måneder i amforaer.

Stil Finca Olivardots Groc d'Àmfora
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risretter, Vildt, Forret, Risotto, Bløde oste, Hvid fisk

Om Finca Olivardots Groc d'Àmfora

Finca Olivardots Groc d'Àmfora er en hvidvin fra D.O. Empordà, fremstillet af vingården Vinyes d'Olivardots. Denne vin er en blanding af sorter som Rød Garnacha, Hvid Garnacha og Macabeo.

Druerne, som Finca Olivardots Groc d'Àmfora stammer fra, vokser i 80-årige vinmarker beliggende ca. 100 meter over havets overflade i et af de fladeste områder i Empordà. Jordbunden består af sand, granit og rullesten.

Vinmarkerne dyrkes økologisk, hvilket respekterer naturens processer og søger at maksimere udtrykket for terroirens karakter og identitet. Transporten af druerne til vingården foregår efter høsten, som udføres manuelt og i kasser med en kapacitet på 10 kilo for at forhindre, at frugten bliver beskadiget af vægten fra de andre druer og mister sine fineste kvaliteter.

Vinificeringsprocessen begynder, når druerne ankommer til vingårdens faciliteter, med en indledende fase af skindmaceration. Herefter følger gæringen, inden den endelige modningsproces. Finca Olivardots Groc d'Àmfora modner i leramforaer med en kapacitet på 700 liter i fire måneder, før den bliver tappet på flaske og sendt på markedet. Denne ældningsmetode var den mest udbredte i middelhavsområdet: en nu sjældent anvendt metode, der utvivlsomt giver vinen en særlig karakter.

Vinyes d'Olivardots er en vingård ledet af ægteparret Carme Casacuberta og Antoni Pena, som blev grundlagt i 2006. Omringet af et unikt landskab bestående af fire hektar vinmarker, er faciliteterne designet til at arbejde med tyngdekraften og de mest moderne teknikker, samtidig med at de traditionelle metoder bevares.

2020

Finca Olivardots Groc d'Àmfora 2020 fremstår som en hvidvin med en strålende gul farve. Olfaktorisk er den enestående, domineret af florale dufte og hvid frugt, som komplementeres af en underliggende mineralitet. Smagsmæssigt er den fyldig og cremet, med nuancer af citrus og mineraler. Afslutningen er livlig.
2013 Frugtagtig med en fremragende syrlighed. Fyldig og silkeblød, med stor friskhed og en lang, let mineralisk eftersmag.

Klar og skinnende strågul farve.

Et mangfoldigt frugtspektrum: fersken, mandarin og citrusnoter. Mineralisk baggrund med subtile blomsteraromaer.
2022
91 Suckling
2021
91 Parker
91 Suckling
2018
92 Parker
92 Suckling
2016
91 Parker
2015
91 Peñín
2013
89 Parker
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

129,70 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,00 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,67 kr er forsendelsen gratis med DPD.