Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Finca Viladellops Xarel·lo

Finca Viladellops Xarel·lo

Karakter og typicitet af Xarel·lo
Økologisk
Finca Viladellops Xarel·lo
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Penedès
Oprindelsesbetegnelse D.O. Penedès
Finca Viladellops
Vinkælder Finca Viladellops
Indeholder sulfitter
70% Xarel·lo, 30% Xarel·lo Rojo
Druetyper 70% Xarel·lo, 30% Xarel·lo Rojo
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterFinca Viladellops Xarel·lo 2023

Hvidvin Modnet på træ Økologisk. 8 måneder på gærrester i fad.

Stil Finca Viladellops Xarel·lo
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risretter, Hvidt kød, Charcuteri, Skaldyr, Hvid fisk

Om Finca Viladellops Xarel·lo

Finca Viladellops Xarel·lo er en hvidvin produceret af vingården Finca Viladellops, beliggende i D.O. Penedès-området. Vingården er placeret i hjertet af Garraf-massivet, i kommunen Olèrdola (Barcelona).

Finca Viladellops Xarel·lo er en blanding af druesorten Xarel·lo (opdelt i to forskellige marker) og Xarel·lo Vermell, en druesort, hvoraf der i dag kun findes få hektar tilbage. Druerne stammer fra vingårde plantet på ler-kalkholdige jorde, som dyrkes økologisk. I denne forbindelse er vingården certificeret økologisk af CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).

Under høsten gennemgår druerne en dobbelt selektion, først manuelt i marken og derefter på sorteringsbordet i vingården. Til fremstillingen anvendes en præ-fermentativ maceration ved omkring 3-5°C, hvorefter der sker en fermentering i 400-liters franske egetræsfade. Finca Viladellops Xarel·lo modner på bærmen i de samme fade med regelmæssige batonages. Efterfølgende, efter en udvælgelse af de bedste fade, sker der en endelig blanding i rustfri ståltanke, hvor vinen vil forblive på sin fine bærme indtil aftapningen.

 

2012 I munden fremstår den frisk, kompleks og velafbalanceret. En god indgang i munden, seriøs, med fylde, efterfulgt af en silkeblød, smørblød og velsmagende fornemmelse præget af en dyb saltethed, forstærket af en syrlighed, der indbyder til den næste slurk. Lang og vedvarende eftersmag.

Smuk gyldenbleg farve, skinnende, klar. Fin og elegant tåre.

Hvidvin med en ren næse, høj intensitet, hvor florale aromaer, smørnoter, aromatiske urter og lette ristninger skiller sig ud. I baggrunden fremkommer en antydning af forførende mineralitet.
2011 Den har en fremragende indgang i munden, alvorlig, med fylde, efterfulgt af en silkeblød, smørblød og velsmagende passage præget af en dyb salinitet forstærket af en syrlighed, der inviterer til den næste slurk. Lang og vedvarende eftersmag. Den er frisk, kompleks, afbalanceret, absolut anbefalelsesværdig.

Smuk bleggylden farve, strålende, klar, med en meget fin og elegant tåre.

Det er en forstærket vin med en ren næse, høj intensitet, hvor blomsteraromaer, smøragtige noter, aromatiske urter og lette ristede toner dominerer. I baggrunden fremtræder en tiltalende mineralitet.
2009 Indtagelsen er bred og omsluttende. Mundfølelsen er tør, velsmagende og smørblød. Mineralske toner dominerer over frugtminderne. Frisk syrlighed. Bitterhed i noterne. Lang og vedvarende eftersmag.

Gul farve med gyldne kanter. Klar og skinnende. Konstant glycerisk tåre.

Kompleks og meget udtryksfuld næse. Rig på frugt, der spænder fra næsten modne citrusfrugter til kandiseret frugt. Udtalt mineralitet. Baggrund fyldt med blomsteragtige noter og lette toner bidraget af fadlagring: nødder, smør, bagværk.
2016
91 Suckling
2014
90 Parker
91 Peñín
2012
90 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.