Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Fino Maestro Sierra

Fino Maestro Sierra

En fremragende fino til en særdeles fordelagtig pris
Fino Maestro Sierra
75 cl.
90 Parker
91 Decántalo
92 Peñín
redeemFå 2,90 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
15.00%
Alkohol 15.00%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Oprindelsesbetegnelse D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Maestro Sierra
Vinkælder Maestro Sierra
Indeholder sulfitter
100% Palomino
Druetyper 100% Palomino
6.0
Betjening 6.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

Elektronisk etiket

SmagsnoterFino Maestro Sierra

Fino (75 cl.). 48 måneder i amerikansk egetræsbarrel.

Fino Maestro Sierra er en forstærket vin, der er tør, skarp og raffineret med intense aromaer af frugt, gær, ristede mandler og en overflod af frugtagtige noter. På ganen fremstår den frisk, harmonisk og yderst elegant med en tiltalende bitter eftersmag.
Stil Fino Maestro Sierra
Letmægtig
Krop
Tør
dessertvin
Forholdsvis enkel
Yderst kompleks
Vinparring
Forret

Om Fino Maestro Sierra

Fino Maestro Sierra er en udsøgt fino fra Jerez, fremstillet af druesorten palomino af vingården El Maestro Sierra inden for D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

Maestro Sierra er en lille vingård med næsten to århundreders historie, der begyndte sin rejse som producent i 1830, da José Antonio Sierra realiserede sin drøm og gik fra at fremstille tønder til Jerez' mest prestigefyldte huse til at aftappe sine egne vine. I dag fortsætter hans efterkommere arven med at opretholde den samme kvalitet og prestige, som grundlæggeren opnåede.

Fino Maestro Sierra er fremstillet af den indfødte druesort fra Marco de Jerez, palomino. En sort, der er meget tørketolerant og formår at overleve under hårde betingelser. Den stammer fra den typiske albariza-jord, en stenet jord af bleg farve, der er kendetegnet ved at lagre vand i undergrunden fra de korte, men kraftige regnskyl.

Vinificeringen af Fino Maestro Sierra starter med fremstillingen af en grundvin. Derefter forstærkes den op til 15% alkohol for at fremme væksten af flor. Dette er et naturligt lag af gær, der fuldstændigt dækker vinen og forhindrer potentielt oxidation, samtidig med at den erhverver sig unikke organoleptiske egenskaber. Således påbegyndes en biologisk modning i amerikanske egetræsfade med en kapacitet på 500 liter, der, i overensstemmelse med det traditionelle criaderas og solera-system fra Marco de Jerez, ældes i en periode på mindst tre år.

Fino Maestro Sierra er en fino, der bærer på to århundreders prestigefyldt tradition. En sand opdagelse til en meget fordelagtig pris for at introducere sig til verdenen af forstærket vin.
Fino Maestro Sierra er en forstærket vin, der er tør, skarp og raffineret med intense aromaer af frugt, gær, ristede mandler og en overflod af frugtagtige noter. På ganen fremstår den frisk, harmonisk og yderst elegant med en tiltalende bitter eftersmag.
90 Parker
92 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

145,03 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.