Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Flequi Berruti Le Fleq Palomino Fino de Añina

Flequi Berruti Le Fleq Palomino Fino de Añina

En ægte perle af albariza-jord
Økologisk
Flequi Berruti Le Fleq Palomino Fino de Añina
75 cl.
2024
redeemFå 3,51 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.00%
Alkohol 12.00%
Andalusien
Forberedelsesområde Andalusien
Flequi Berruti
Vinkælder Flequi Berruti
Indeholder sulfitter
91% Palomino Fino, 3% Cañocazo, 3% Mantúa, 3% Uva Perruna
Druetyper 91% Palomino Fino, 3% Cañocazo, 3% Mantúa, 3% Uva Perruna
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterFlequi Berruti Le Fleq Palomino Fino de Añina 2024

Hvidvin Gæret på fad Økologisk. 10 måneder under flor-slør.

Stil Flequi Berruti Le Fleq Palomino Fino de Añina
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Krydrede retter, Blåskimmeloste, Skaldyr, Bløde oste, Forret, Hvid fisk, Sushi, Modnede oste, Fed fisk

Om Flequi Berruti Le Fleq Palomino Fino de Añina

Ligesom Paco de Lucía, den virtuose guitarist, der hyldede sin mor i sine sange og mindedes de ofre, hun gjorde for at han kunne forfølge sin passion for musik, føler mange skabere behovet for at anerkende deres mødres afgørende rolle som ægte kæmpere. En af dem er Flequi Berruti, en fremtrædende figur inden for den spanske vinverden, der efter at have fremstillet vine i Toledo, Ribera del Duero og Cebreros, debuterer i sin fødeby (Jerez) med projektet Le Fleq. Disse vine afspejler den autentiske karakter af den andalusiske terroir og renheden af dens druer og har formået at fange opmærksomheden fra anerkendte kritikere som Luis Gutiérrez og Jancis Robinson.

Et eksempel på dette arbejde præsenteres af Flequi Berruti Le Fleq Palomino Fino de Añina, en hvidvin fremstillet af vinstokke af sorten palomino, plantet i slutningen af 80'erne på albariza-jord i Marco de Jerez. Selvom de ikke er certificerede, dyrkes de økologisk med meget lave udbytter for at opnå høj koncentration og kvalitet. Høsten foregår manuelt, og på vineriet fermenteres de udvalgte, afstilkede og pressede druer i store franske egetræsfade på 500 liter. Her gennemgår vinen en modning i 10 måneder med en smule flor. Endelig udsættes den for en let filtrering og tappes på flaske.

Med en begrænset produktion på cirka 2000 flasker præsenterer Flequi Berruti Le Fleq Palomino Fino de Añina sig som en ægte perle, der indkapsler essensen af sin terroir. En hvidvin, der er en taknemmelig hyldest til de mødre, der har været søjler af styrke og kærlighed i vores liv.

 

2023

Flequi Berruti Le Fleq Palomino Fino de Añina 2023 fremviser en strågul farve med en let uklarhed. I næsen fornemmes noter af pære og æble, ledsaget af mineralske og jordagtige toner, der intensiveres ved luftning. I munden er den cremet og velsmagende, med en bemærkelsesværdig friskhed og en fremragende syre. Dens afslutning er let bitter, hvilket tilføjer en behagelig og afbalanceret nuance.                      


 
2023
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

175,68 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.