Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Fonterenza Bianco Le Ragazze

Fonterenza Bianco Le Ragazze

Hvidvin naturligt macereret med drueskind og lagret på egetræsfade
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Fonterenza Bianco Le Ragazze
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Toscana
Forberedelsesområde Toscana
IGT Toscana Bianco
Oprindelsesbetegnelse IGT Toscana Bianco
Fonterenza
Vinkælder Fonterenza
50% Vermentino, 30% Trebbiano, 20% Malvasía
Druetyper 50% Vermentino, 30% Trebbiano, 20% Malvasía
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterFonterenza Bianco Le Ragazze 2023

Orangevin Maceration med skind Biodynamisk, Naturlig og Vegansk.

Stil Fonterenza Bianco Le Ragazze
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Røgede retter, Risotto, Hvid fisk

Om Fonterenza Bianco Le Ragazze

Fonterenza Bianco Le Ragazze er en hvid naturlig skindmacereret vin fremstillet af vingården Fonterenza. De vinificerede druesorter er Vermentino, Trebbiano, Malvasia og Grechetto, og den er klassificeret som en IGT Toscana Bianco.

Fonterenza er en vingård etableret i 1997 af tvillingerne Margherita og Francesca Padovani. Gården omfatter i dag 4 hektar, der dyrkes biodynamisk. I vineriet følger de filosofien om minimal indgriben, anvender meget lidt svovl i vinene og undgår at bruge ønologiske produkter og producerer på en meget håndværksmæssig måde omkring 25.000 flasker årligt.

Vingårdene til Fonterenza Bianco Le Ragazze ligger på Monte Amiata, ikke langt fra Montalcino og tilhører en ven af ejerne af Fonterenza, som ikke selv producerer vin. De er beliggende i en højde af ca. 420-450 meter over havets overflade, på jorde med mergel, sandsten, kvartsit og silt. De dyrkes biodynamisk og høstes i hånden for at bevare druernes integritet frem til vinificeringen.

Under høsten af Fonterenza Bianco Le Ragazze afstilkes druerne ved ankomsten til vineriet, presses let og fermenteres i åbne plastkar. Vermentino vinificeres separat og macererer med skindene i omkring en uge. De øvrige tre sorter co-fermenteres og macererer i karret med skindene i cirka 14 dage. Derefter hviler de to vine adskilt og blandes senere. Cuvéen modnes i 10 måneder i et 500 liters fad og resten i en 200 liters terrakotta-amfora. Den samlede produktion er lidt over ni hundrede flasker.

Fonterenza Bianco Le Ragazze har været produceret siden 2017. Det er en hvid skindmacereret vin, kompleks og fyldig med aromaer, der minder om mandarin, hvid peber og mineraler.
2017 Fonterenza Bianco Le Ragazze 2017 er en vin med nuancer af maceration, antydninger af halm, salt, hvid peber og citrusfrugter. På ganen er den velsmagende, frisk, livlig og omsluttende. Ved smagsprøvning efterlader den en lang og behagelig eftersmag.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,95 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.488,01 kr er forsendelsen gratis med DPD.