Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Fontodi Chianti Classico

Fontodi Chianti Classico

En elegant Chianti Classico af traditionel stil
Økologisk
Fontodi Chianti Classico
75 cl.
2021
92 Parker
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,49 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,50 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Toscana
Forberedelsesområde Toscana
DOCG Chianti Classico
Oprindelsesbetegnelse DOCG Chianti Classico
Fontodi
Vinkælder Fontodi
Indeholder sulfitter
100% Sangiovese
Druetyper 100% Sangiovese
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterFontodi Chianti Classico 2021

Rødvin Modnet på træ Økologisk. 18 måneder i franske egetræsfade.

Stil Fontodi Chianti Classico
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Charcuteri, Pasta, Pizzaer, Bløde oste

Om Fontodi Chianti Classico

Keramikfremstillingstraditionen i Toscana (Italien) stammer fra middelalderen. Leret i dette område er skiferrigt, indeholder en høj koncentration af jern, er yderst formbart og samtidig elastisk og holdbart. Disse særlige egenskaber har præget landskabet, arkitekturen, byudsmykningen og den lokale økonomi. Familien Manetti har i århundreder beskæftiget sig med denne typisk chiantiske aktivitet. En dybt forankret tradition, der har givet dem en omfattende forståelse for potentialet i sangiovese-druen, områdets stjerne, og muliggjort skabelsen af deres eget vinbrugsprojekt under navnet Fontodi. Et navn, der stammer fra et gammelt lombardisk udtryk, der oversættes som "Guldets kilde", hvilket indikerer, at det er et vandrigt område.

Ledet af fætrene Marco og Giovanni Manetti, er det en certificeret økologisk gård på 170 hektar, hvoraf mere end 80 er vinmarker. Det er herfra, Fontodi Chianti Classico kommer til verden, en rødvin fremstillet af et udvalg af sangiovese-druen fra de bedste vinmarker. Landbruget, der praktiseres, er inspireret af principperne om naturlighed og bæredygtighed, og der anvendes ikke syntetiske kemikalier. Når druerne er høstet, gærer de spontant med naturlige gærstammer og maseres i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur i mindst 2 uger. Derefter modnes vinen i egetræsfade i omkring 18 måneder.

Som resultat af en prestigefyldt og historisk toscansk vingård er Fontodi Chianti Classico en enkel og autentisk rødvin, men samtidig meget elegant. En DOCG Chianti Classico, der fremhæver områdets traditionelle stil og giver unikke følelser til nydelse.


 

2019

Fontodi Chianti Classico 2019 er en intens rødvin med indbydende aromaer af violer komplementeret med nuancer af modne røde og sorte frugter. Smagsoplevelsen er frugtrig, velkonstrueret og præget af bløde, afrundede tanniner. Eftersmagen er omfattende og vedvarende.

 
2021
92 Parker
2020
91 Parker
94 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,49 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,50 kr er forsendelsen gratis med DPD.