Fernando Mora, master of wine og grundlægger af Bodegas Frontonio, er kendt for sin evne til at forstærke og udvide de skjulte kvaliteter i det område, der dannes af DO'erne Campo de Borja, Cariñena og Calatayud i Aragón, Spanien. Dette afspejles i hvert af hans vine. Hans kreationer, med navne som Microcósmico, Supersónico, Telescópico, Psicodélico, antyder, at hver enkelt af dem strækker sig ud over det ordinære. Ved at udforske lokale druesorter, stræbe efter at udtrykke terroirets essens og anvende traditionelle vinifikationsteknikker, er hans vingård blevet en af de mest spændende og lovende i Aragón-regionen og har bidraget til genoplivningen af kvalitetsvinbrug i området.
Projektet, som er beliggende i Valdejalón-distriktet i Zaragoza-provinsen, præget af floden Jalóns løb, tilbyder vine, der er alt andet end almindelige. Frontonio Psicodélico er en rødvin fremstillet af en blanding af lokale druer som garnacha, macabeo, robal, provecho og cribatinaja. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på 60 år og er plantet i et 4 hektar stort område med skifer-, kvartsit- og lerjordbund, beliggende 650 meter over havets overflade. Der arbejdes respektfuldt over for miljøet til enhver tid, og høsten foregår manuelt i små kasser, når druerne har nået deres optimale modenhed. I vingården bliver druerne omhyggeligt trådt, og gæringen indledes over en periode på 40 dage i cementtanke med naturlige gærstammer og manuel omrøring dagligt. Efterfølgende modnes vinen i 300 og 500 liters fade i 12 måneder før aftapning.
Resultatet er Frontonio Psicodélico, en meget lille produktion, der afslører en hidtil uudforsket region. En frisk, flydende og en anelse rustik vin fremstillet af usædvanlige lokale druesorter, der skal nydes på et ekstraordinært niveau.