Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
G.D. Vajra Barolo Albe

G.D. Vajra Barolo Albe

En fuldstændig poetisk Barolo
G.D. Vajra Barolo Albe
75 cl.
2022
redeemFå 7,03 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Piemonte
Forberedelsesområde Piemonte
DOCG Barolo
Oprindelsesbetegnelse DOCG Barolo
G.D. Vajra
Vinkælder G.D. Vajra
Indeholder sulfitter
100% Nebbiolo
Druetyper 100% Nebbiolo
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterG.D. Vajra Barolo Albe 2022

Rødvin Modnet på træ Bæredygtigt landbrug. 36 måneder i slavonske egetræsfade.

Stil G.D. Vajra Barolo Albe
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Rødt kød, Vildt, Forret, Charcuteri, Modnede oste

Om G.D. Vajra Barolo Albe

Nebbiolo, den mest berømte og prestigefyldte røde druesort fra Piemonte i Italien, har fået sit navn fra det italienske ord nebbia, som betyder "tåge", og henviser til den tætte tåge, der trænger ind i Langhe-regionen tidligt om morgenen under høsten i oktober. Som Milena Vajra, ejer af en af de legendariske vingårde i området G.D. Vajra, poetisk beskriver det, “Den sande skønhed, som Alba indeslutter, er solens kærtegn, der hver morgen bryder frem på tre forskellige tidspunkter over vinmarkerne”. Inspireret af dette daglige mirakel i livet skaber denne familie af passionerede vindyrkere G.D. Vajra Barolo Albe, en utrolig poetisk barolo, som formår at formidle naturens enestående enkelthed.

Dets skabere, Aldo Vajra (doktor i agronomi og professor i ønologi) sammen med sin hustru Milena, er et perspektivrigt par, hvis passion for vin ikke er arvet, men snarere erhvervet gennem egne kompetencer. Som indædte fortalere for de indfødte druesorter og store Eslavoniske egetræsfade, betragter de sig selv ikke som traditionalister eller modernister, men simpelthen som dedikerede barolo-producenter. Deres røde vin G.D. Vajra Barolo Albe stammer fra gamle nebbiolo vinstokke købt i kommunen Barolo med de mest optimale eksponeringer. I marken stræber man efter at behandle jorden med største respekt og anvender kun syntetiske produkter, når det er strengt nødvendigt. Høsten foregår manuelt med en nøje udvælgelse af druerne, og derefter vælges de bedste bær igen i vineriet. Gæringen foregår ved kontrolleret temperatur med en lang maceration, og til sidst modnes vinen, som traditionen foreskriver, i 36 måneder på store Eslavoniske egetræsfade for at udtrykke terroirets sande karakter.

Resultatet er ganske enkelt fremragende. G.D. Vajra Barolo Albe er en rødvin, der er elegant, kompleks og fin. En ægte barolo, der som få formår at udtrykke den bedste enologiske essens af Piemontes jord ved daggry og som vækker beundring hos de mest kyndige.  



 

2019

G.D. Vajra Barolo Albe 2019 er en dyb og koncentreret rødvin, der ved duften fører dig gennem en have fyldt med blomstrende flora og modne frugter såsom sure kirsebær, blåbær og en anelse rebelske citrusfrugter. Desuden tilføjer den noter af krydderier samt en aroma af duftende træ, helbredende urter og malurt. På ganen fremstår den som en adræt helt med tanniner, der harmonerer fremragende med enhver følgesvend.
2018

G.D. Vajra Barolo Albe 2018 er en modnet rødvin med en bouquet af modne sorte og røde frugter, nuancer af violblomster samt krydrede og træagtige undertoner. Smagsmæssigt er den fyldig, velsmagende og kraftfuld. En vin med medium til fuld krop, smidige og velintegrerede tanniner samt en lang og vedvarende eftersmag.
2021
95 Parker
94 Suckling
2020
93 Suckling
2018
93+ Parker
92 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

351,34 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.