Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Gabin et Félix Richoux Irancy Le Veaupessiot

Gabin et Félix Richoux Irancy Le Veaupessiot

Ganske enkelt imponerende!
Økologisk
Biodynamisk
Gabin et Félix Richoux Irancy Le Veaupessiot
75 cl.
2017
91 Parker
93 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Bourgogne
Forberedelsesområde Bourgogne
A.O.C.Irancy
Oprindelsesbetegnelse A.O.C.Irancy
Gabin et Félix Richoux
Vinkælder Gabin et Félix Richoux
Indeholder sulfitter
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
14.0
Betjening 14.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterGabin et Félix Richoux Irancy Le Veaupessiot 2017

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk og Økologisk. 12 måneder på fad og 12 måneder i rustfrie ståltanke.

Gabin et Félix Richoux Irancy Le Veaupessiot 2017 er en velmodnet rødvin, særdeles tiltalende, med duftnoter af røgede kirsebær, krydderier og antydninger af jord. Smagen er fyldig, blød og fløjlsagtig, med en kerne af frugt. Lang eftersmag. Meget interessant at lade den modne yderligere.

Stil Gabin et Félix Richoux Irancy Le Veaupessiot
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Blåskimmeloste, Rødt kød, Vildt, Sushi, Modnede oste, Fed fisk

Om Gabin et Félix Richoux Irancy Le Veaupessiot

Den borgundiske A.O.C. Irancy, beliggende i det centrale østlige Frankrig, er berømt for den unikke placering af sine vinmarker, som omkranser byen i et amfiteaterlignende mønster. Her, i vinmarken Le Veaupessiot, fremstilles Gabin et Félix Richoux Irancy Le Veaupessiot, en af de fornemste rødvine, du nogensinde vil få mulighed for at nyde.

Thierry Richoux og hans sønner, Gabin og Félix, er de visionære og arbejdsomme kræfter bag denne vin. De arbejder sammen som et team og repræsenterer den seneste generation af en familie, der har produceret vin siden det 17. århundrede (mere præcist siden år 1620). Siden da har de konstant udfordret normerne (og sikke en udfordring!), og de er blevet et af de mest anerkendte navne i området. I dag er navnet Richoux synonymt med uovertruffen kvalitet, det ypperste af det ypperste, fra en vingård hvor kun de bedste årgange bliver frigivet til salg. Hvis vinen ikke lever op til Richoux-familiens krav, uanset årsagen, vil den pågældende cuvée aldrig blive præsenteret for offentligheden. Kun de virkelig fremragende vine, som formår at afspejle terroiret, får godkendelsen i denne familievirksomhed. Og dette opnås kun med en meget enkel og klar filosofi: biodynamiske dyrkningsmetoder, lavt udbytte, manuelt arbejde og lang tids modning i kælderen. I tilfældet med Le Veaupessiot drejer det sig om en vinmark med gamle vinstokke, der vender fuldstændig mod syd, med udsigt til floden Yonne.

Gabin et Félix Richoux Irancy Le Veaupessiot høstes og transporteres hurtigt til vingården, hvor alle druerne afstilkes og overføres til rustfrie ståltanke for at gære. Inden dette sker, og før de naturlige gærstammer begynder deres arbejde, vil Gabin et Félix Richoux Irancy Le Veaupessiot hvile i omkring tre dage under maceration for at trække så mange aromaer og smage ud som muligt. Når Gabin et Félix Richoux Irancy Le Veaupessiot er blevet til vin, vil den gennemgå malolaktisk gæring og modnes i to år (først på rustfrit stål, derefter på franske egetræsfade).

En sand oplevelse. En luksus, du ikke bør gå glip af. Notér dig navnet Gabin et Félix Richoux Irancy Le Veaupessiot.

2018

Gabin et Félix Richoux Irancy Le Veaupessiot 2018 er en moden rødvin med en dyb rubinrød farve, kompleks og yderst fængslende. Duften er domineret af kirsebær. Smagsmæssigt er den frisk og elegant, velstruktureret med en markant længde. Eftersmagen er vedvarende og imponerende.
2017

Gabin et Félix Richoux Irancy Le Veaupessiot 2017 er en velmodnet rødvin, særdeles tiltalende, med duftnoter af røgede kirsebær, krydderier og antydninger af jord. Smagen er fyldig, blød og fløjlsagtig, med en kerne af frugt. Lang eftersmag. Meget interessant at lade den modne yderligere.
2017
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.