Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Gaia Agiorgitiko by Gaia

Gaia Agiorgitiko by Gaia

Ny generation Agiorgitiko
Gaia Agiorgitiko by Gaia
75 cl.
2024
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.00%
Alkohol 14.00%
Peloponnes
Forberedelsesområde Peloponnes
AOP Neméa
Oprindelsesbetegnelse AOP Neméa
Gaía Wines
Vinkælder Gaía Wines
Indeholder sulfitter
100% Agiorgitiko
Druetyper 100% Agiorgitiko
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterGaia Agiorgitiko by Gaia 2024

Rødvin Modnet på træ. 12 måneder på egetræsfade.

Stil Gaia Agiorgitiko by Gaia
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Bælgfrugter, Bløde oste, Hvidt kød

Om Gaia Agiorgitiko by Gaia

Fremsat af den engelske videnskabsmand James Lovelock i 1969, postulerer Gaia-hypotesen, at Jorden er levende og synes at regulere sig selv i overensstemmelse med integrationen af alle levende væsener som en gigantisk flercellet organisme. Dog blev navnet "Gaia" til hans teori ikke foreslået af ham selv, men af en af hans nærmeste venner, forfatteren William Golding, som blev inspireret af den gamle græske jordgudinde. Det er dette navn, som de græske vinmagere Leon Karatsalos og Yiannis Paraskevopoulos anvendte i 1994 til at skabe deres egen vingård. Et vinbrugsprojekt, hvor det primære mål er at fremvise potentialet i de indfødte græske druesorter i harmoni med integrationen af naturens alle bestanddele. Med drift i to forskellige vingårde, en i Nemea og en på Santorini, er Gaia Estate blevet en førende reference for moderne græsk vin.

Som et eksempel på dette avantgardearbejde er Gaia Agiorgitiko by Gaia en vin fremstillet af den indfødte druesort agiorgitiko, som stammer fra en privat vinmark i Koutsi, Nemea, beliggende i en højde af 550 m. Disse er gamle vinstokke plantet på skråningerne af bakkerne på overfladisk lerjord. Terroirer, der dræner ganske godt, men som er udsatte for erosion. Druerne høstes i hånden, afstilkes og knuses, efterfulgt af en koldmaceration i cirka 48 timer ved 10°C. Gæringen foregår med indfødte gærceller i cirka to uger ved temperaturer mellem 22 og 26°C med periodiske overpumpninger og enkelte klaringer. Dette efterfølges af malolaktisk gæring og en modning på 12 måneder i egetræsfade, hvoraf 90% er fransk egetræ (10% nye) og 10% amerikansk egetræ (10% nye).

Fremstillet efter klassiske metoder, men med en innovativ ånd er Gaia Agiorgitiko by Gaia en moderne græsk rødvin, der skaber en del samtale. En monovarietal, der fortæller historien om det land, den stammer fra og bliver til i, og hvis drue, den mest dyrkede i Grækenland, præsenteres som den er: kraftfuld.

 

2020

Gaia Agiorgitiko by Gaia 2020 er en koncentreret rødvin med duftnoter af modne røde frugter, egetræsnuancer og krydrede strejf af hvid peber. Smagen er saftig, frisk og sofistikeret. En fløjlsblød vin med en kraftfuld entré, fine tanniner og en vedvarende syrlighed til slutningen.

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.