Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes

Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes

Ren nydelse, Beaujolais!
Økologisk
Vegansk
Naturlig
Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes
75 cl.
2020
91 Decántalo
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.00%
Alkohol 13.00%
Beaujolais
Forberedelsesområde Beaujolais
AOC Morgon
Oprindelsesbetegnelse AOC Morgon
Georges Descombes
Vinkælder Georges Descombes
100% Gamay
Druetyper 100% Gamay
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterGeorges Descombes Morgon Vieilles Vignes 2020

Rødvin Modnet på træ Naturlig, Økologisk og Vegansk. 12 måneder i brugt fransk egetræsbarrel.

Stil Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Charcuteri, Rødt kød

Om Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes

Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes er en naturlig rødvin tilknyttet AOC Morgon. Dette er en beaujolais, som den anerkendte Georges Descombes fremstiller af druesorten gamay med en filosofi om minimal indgriben.

Da Georges Descombes i 1988 overtog stafetten fra sin far på familiens ejendom i landsbyen Vermont, nordøst for Villié-Morgon, lod han sig hovedsageligt inspirere af vine fra mesteren Marcel Lapierre og andre fremtrædende producenter, der har dedikeret sig til produktionen af naturlige beaujolais-vine. Med i alt 15 hektar fordelt mellem Brouilly, Régnié, Morgon, Beaujolais Villages, Beaujolais og Chiroubles skaber han udsøgte cuvéeer, der rangerer blandt de fineste i Beaujolais.

Selvom de fleste naturvinsproducenter i Beaujolais ikke certificerer deres vinmarker, stammer Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes fra vinstokke, der officielt er certificeret økologiske. En håndværksmæssig dyrkning, der anvender organiske og biodynamiske metoder, og hvor høsten foregår manuelt med hele klaser.

Når druerne er i vinkælderen, presses de meget langsomt i en gammel lodret presse med nøjagtig trykkontrol. Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes gennemgår en fermentering med naturlige gærstammer i en lang semi-karbonisk maceration ved lav temperatur. Derefter modnes vinen på brugte franske egetræsfade i 12 måneder. Til sidst klares og filtreres vinen, med tilsætning af minimalt eller intet svovl.

Anset som en af de store inden for Beaujolais, Georges Descombes præsenterer os for vine med en sand sjæl. Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes er et bevis på dette. Ren beaujolais-nydelse!

2018

Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes 2018 er en flydende rødvin med aromaer af brombær, nuancer af violer og mineralske undertoner. Smagen er elegant, kraftfuld og saftig. Vinen har en strålende syre, solide tanniner og en vedvarende og vægtig afslutning.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.