Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Gérard Schueller Pinot Gris

Gérard Schueller Pinot Gris

En pinot gris med fri udtryksfuldhed
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Gérard Schueller Pinot Gris
75 cl.
2023
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Alsace
Forberedelsesområde Alsace
AOC Alsace
Oprindelsesbetegnelse AOC Alsace
Domaine Schueller
Vinkælder Domaine Schueller
100% Pinot Gris
Druetyper 100% Pinot Gris
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterGérard Schueller Pinot Gris 2023

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk, Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Gérard Schueller Pinot Gris
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Hvid fisk

Om Gérard Schueller Pinot Gris

En fransk vin, der har opnået certificering fra INAO, Institut National des Appellations d'Origine, som er ansvarlig for at definere vine med AOC og AOVDQS betegnelser, er et tegn på kvalitet. Ikke desto mindre er det sådan, at vindyrkere, der bryder med konventionerne og tør eksperimentere, ofte ikke opnår anerkendelse fra denne offentlige institution for produktionskontrol. Dette gælder for Bruno Schueller, en uafhængig vinbonde som, efter at have overtaget sin fars ejendom, Gérard Schueller, i Husseren-les-Châteaux (en lille by syd for Colmar i Alsace), begyndte en ny æra uden at bekymre sig om, at hans vine undertiden ikke opnår INAO's godkendelse. Hans produktioner, skønt fortryllende, falder sjældent inden for det, der almindeligvis betegnes som "Alsace-vin".

Denne uafhængighed og kreativitet kommer til udtryk i vine som Gérard Schueller Pinot Gris. En hvidvin lavet af pinot gris-druer fra gamle vinstokke plantet i sandholdige og kalkholdige lerjorde, hvor der dyrkes økologisk og biodynamisk. Bruno er en mester til at fortolke, hvad druerne behøver til enhver tid, og leder dem i den rigtige retning med minimal indgriben. Dette fortsætter han med i vineriet, hvilket resulterer i, at stil og smag varierer fra årgang til årgang. Vinen undergår en direkte presning af hele druer, fermenterer med naturlige gærstammer og modner derefter på bærmen i træfade i cirka 9 måneder. Til sidst bliver vinen aftappet uden filtrering og uden tilsætning af svovldioxid.

Uafhængig, frygtløs og med en legesyg tilgang til vine som Gérard Schueller Pinot Gris, er Bruno Schueller blevet en sand ikon inden for naturvinene i den franske region Alsace. Med blind tillid til det, som moder natur formår af sig selv, producerer han omkring 40 forskellige cuvées hvert år. Dog er hver enkelt cuvée markant forskellig fra den foregående årgang.

 

2019

Gérard Schueller Pinot Gris 2019 er en hvidvin med en karakteristisk profil, der byder på lækre aromaer af hvide blomster og urtedufte. Smagsmæssigt er den omsluttende, frisk og yderst distinkt. En vin, der overrasker ved første sip, men som med sin imponerende syrlighed og forførende sammentrækningsfornemmelse frister til gentagen nydelse.



 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.