Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Gérard Schueller Pinot Noir Le Chant des Oiseaux

Gérard Schueller Pinot Noir Le Chant des Oiseaux

En sjældenhed i begrænset oplag
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Gérard Schueller Pinot Noir Le Chant des Oiseaux
75 cl.
2018
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,33 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
14.50%
Alkohol 14.50%
Alsace
Forberedelsesområde Alsace
AOC Alsace
Oprindelsesbetegnelse AOC Alsace
Domaine Schueller
Vinkælder Domaine Schueller
100% Pinot Noir
Druetyper 100% Pinot Noir
16.0
Betjening 16.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterGérard Schueller Pinot Noir Le Chant des Oiseaux 2018

Rødvin Modnet på træ Biodynamisk, Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Gérard Schueller Pinot Noir Le Chant des Oiseaux 2018 er en flydende rødvin med fremtrædende aromaer af små sorte bær, lædernoter og antydninger af søde krydderier. Smagen er saftig, frugtrig og fyldig. En velstruktureret vin med fine, silkebløde tanniner og en behagelig vedvarende eftersmag.

 

Stil Gérard Schueller Pinot Noir Le Chant des Oiseaux
Frugtagtig
Krydret
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Vinparring
Hvidt kød, Rødt kød

Om Gérard Schueller Pinot Noir Le Chant des Oiseaux

Når vi taler om noget normalt, henviser vi ofte til det sædvanlige eller det mest udbredte. Det er dog en konvention, som heldigvis bliver nemmere og nemmere at fravige. Vinavl med minimal indgriben har faktisk vist os, at hver vin er fyldt med særheder, der gør den enestående og original. Alt afhænger af terroiret, druesorten, klimaet, vinmageren og alt det, der omgiver dem. Det er med denne filosofi, at vinene fra Domaine Schueller bliver til, et familieprojekt med 6 hektar i det højeste område af Alsace (Frankrig), hvor Bruno og hans far Gérard ikke binder sig til nogen eller noget for at skabe exceptionelt frie vine.

I hjertet af ejendommen, i byen Husseren-les-Châteaux, skaber far og søn en pinot noir ved navn Chant des Oiseaux. Produceret i begrænsede mængder og ikke hvert år, er det en lille sjældenhed fra en lille parcel på 2,5 hektar med ler-kalkholdige jorde. Disse terroirs, som ikke blev klassificeret som Grand Crus i deres tid, er nu eftertragtede af de store huse i regionen på grund af deres høje kvalitet. Der arbejdes økologisk med biodynamiske behandlinger og under respekt for druernes og vinstokkenes naturlige vækst. I vinkælderen opretholdes også minimal indgriben med direkte presning af hele druer og spontan gæring med naturlige gærstammer. Efterfølgende modnes vinen på egetræsfade og aftappes til sidst ufiltreret, uklaret og uden tilsætning af sulfitter.

Gérard Schueller Pinot Noir Le Chant des Oiseaux er en ekstraordinær pinot noir. Den mest eftertragtede vin fra Schueller-familien på grund af dens begrænsede produktion og generøse kompleksitet.

 

2018

Gérard Schueller Pinot Noir Le Chant des Oiseaux 2018 er en flydende rødvin med fremtrædende aromaer af små sorte bær, lædernoter og antydninger af søde krydderier. Smagen er saftig, frugtrig og fyldig. En velstruktureret vin med fine, silkebløde tanniner og en behagelig vedvarende eftersmag.

 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,33 kr er forsendelsen gratis med DPD.