Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Gérard Schueller Riesling Réserve

Gérard Schueller Riesling Réserve

Alsacisk Supernova
Økologisk
Biodynamisk
Vegansk
Naturlig
Gérard Schueller Riesling Réserve
75 cl.
2020
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Alsace
Forberedelsesområde Alsace
AOC Alsace
Oprindelsesbetegnelse AOC Alsace
Domaine Schueller
Vinkælder Domaine Schueller
100% Riesling
Druetyper 100% Riesling
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterGérard Schueller Riesling Réserve 2020

Hvidvin Modnet på træ Biodynamisk, Naturlig, Økologisk og Vegansk.

Stil Gérard Schueller Riesling Réserve
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Hvidt kød, Hvid fisk

Om Gérard Schueller Riesling Réserve

En supernova, det vil sige en stjernes eksplosion, der frigives på en yderst energisk og lysstærk måde, er ikke noget man almindeligvis ser. Faktisk er det en relativt sjælden begivenhed og vanskelig at opdage, fordi stjernerne i universet er af lav masse og ikke udstråler så meget lysstyrke. Noget lignende gælder for Gérard Schueller Riesling Réserve, en naturhvidvin fyldt med kraft og ikke just let at opstøve, som stråler af sig selv i vinens univers.

Dens skaber, den frygtløse vinbonde Bruno Schueller, ved som ingen anden at udvinde den reneste udtryk af terroir, druesorten og frugten. Selvom det betyder, at han ikke følger AOC Alsaces normer og går sine egne veje i sit vineri beliggende i byen Husseren Les Chateaux. Med en filosofi om minimal intervention og arbejde efter organiske og biodynamiske principper, er Gérard Schueller Riesling Réserve en monovarietal af riesling plantet på sandholdige jorde med kalkholdig ler. Disse terroirs, som ikke blev klassificeret som Grand Crus i deres tid, er blandt de mest eftertragtede af de mest berømte vingårde i regionen.

Efter en manuel høst påbegyndes vinificeringen af Gérard Schueller Riesling Réserve på den mest naturlige måde. Først sker en direkte presning af hele klaser og derefter fermenterer den spontant med naturlige gærstammer. Dernæst modnes den i fade i omtrent 12 måneder og til sidst bliver den tappet på flaske uden klaring, filtrering eller tilsætning af svovldioxid.

Resultatet er imponerende. Gérard Schueller Riesling Réserve udstråler energi på en nærmest overnaturlig måde. En ægte alsacisk supernova, som du nu endelig kan få fingrene i.

 

2018

Gérard Schueller Riesling Réserve 2018 er en hvidvin med en veldefineret profil af blomsteraromaer og hvide frugter, krydrede noter og mineralkarakter. På ganen er den flydende, funky og tør. En vin med livlig syre, en markant eftersmag og en forførende saltet afslutning.


 

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.236,90 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,29 kr er forsendelsen gratis med DPD.