Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Bat Gara Somos Uno

Bat Gara Somos Uno

En txacolí fremstillet af erfarne hænder
Bat Gara Somos Uno
75 cl.
2024
91 Parker
redeemFå 2,53 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Baskerlandet
Forberedelsesområde Baskerlandet
D.O. Arabako-Txakolina
Oprindelsesbetegnelse D.O. Arabako-Txakolina
Bat Gara
Vinkælder Bat Gara
Indeholder sulfitter
50% Hondarrabi Zuri, 50% Hondarribi Zuri Zerratia
Druetyper 50% Hondarrabi Zuri, 50% Hondarribi Zuri Zerratia
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterBat Gara Somos Uno 2024

Hvidvin På bærme Bæredygtigt landbrug. 6 måneder på gærrester.

Stil Bat Gara Somos Uno
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Forret, Hvid fisk

Om Bat Gara Somos Uno

Bat Gara Somos Uno, fra vingården Bat Gara, er en hvidvin fremstillet på bærmen med de indfødte druesorter hondarribi Zuri og hondarribi zuri zerratia inden for D.O. Arabako-Txakolina (Baskerlandet).

Vingården Bat Gara  er det personlige projekt af Jose Cruz Guinea og Jose María Gotxi. To erfarne vinavlere, der samler deres ekspertise for at fremstille kvalitets atlantiske vine i regionen Arabako-Txakolina. Dette opnås ved at udvise den største respekt for vinstokkene og minimal intervention i vineriet.

Bat Gara Somos Uno stammer fra egne vinmarker plantet på lerjord under et atlantisk klima med høj nedbør og moderate temperaturer. Der praktiseres traditionelt landbrug med teknikker, der respekterer både vinstokken og miljøet som helhed. Man sigter efter en korrekt modenhed og høster manuelt i 15 kg kasser.

I vineriet vinificeres druerne fra Bat Gara Somos Uno separat, afhængigt af parcellen og dens orientering. De udvælges og presses forsigtigt i en vertikal presse. Når mosten er udvundet, starter den spontane gæring med indfødte gærstammer i rustfrie ståltanke i 80 dage. Til sidst modnes vinen på bærmen i 6 måneder med batonage af de fine bærme.

Bat Gara Somos Uno er en hvidvin txacolí skabt ud fra kærligheden til et stykke land og passionen for et håndværk. En frisk, mineralsk og velafbalanceret vin fremstillet af kyndige hænder.

2022

Bat Gara Somos Uno 2022 er en hvidvin, der forfører med sin friskhed og balance. I bouqueten udfolder den en duft af hvide blomster akkompagneret af subtile antydninger af frugter såsom grønt æble og citrus. På ganen forenes dens lette karakter med en cremet tekstur, hvilket resulterer i en forfriskende og mineralsk smag, der efterlader en behagelig eftersmag. Den velintegrerede syre gør den yderst harmonisk og let at nyde ved enhver lejlighed.
2021

Goianea Txakoli Uno 2021 fremstår som en hvidvin med sprudlende ungdommelighed og fortryllende lethed. I bouqueten udfolder der sig en palet af aromaer, hvor især noter af grønne æbler og citron træder frem, vævet sammen med diskrete florale nuancer. Ved smagning bekræftes friskheden, hvilket afslører en mineralsk tekstur samt en vedholdenhed, der tegner sig skarpt på smagsløgene. Denne vin er det ideelle valg for dem, der søger rene og veldefinerede smage i deres glas.
2016 Goianea Txakoli Uno 2016 er en fyldig vin med bouquet af citrusfrugter, tropiske frugter og hvide frugter, suppleret med en lækker undertone af fine kager. Smagsmæssigt er den smidig, nuanceret og yderst ærlig. Den præsenterer en velafbalanceret syrlighed, en distingveret friskhed og en vedvarende eftersmag.
2024
91 Parker
2018
91 Parker

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

126,34 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.