Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Doña Blanca
Gorvia Blanco

Gorvia Blanco

Frisk, silkeblød og mineralrig
Doña Blanca
Gorvia Blanco
75 cl.
2019
95 Parker
94 Peñín
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
13.50%
Alkohol 13.50%
Galicien
Forberedelsesområde Galicien
D.O. Monterrei
Oprindelsesbetegnelse D.O. Monterrei
Quinta da Muradella
Vinkælder Quinta da Muradella
Indeholder sulfitter
100% Doña Blanca
Druetyper 100% Doña Blanca
8.0
Betjening 8.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterGorvia Blanco 2019

Hvidvin Gæret på fad Bæredygtigt landbrug. 8 måneder i franske egetræsfade.

Stil Gorvia Blanco
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risretter, Forret, Hvidt kød, Hvid fisk

Om Gorvia Blanco

Gorvia Blanco er en hvidvin fra D.O. Monterrei, en mindre kendt betegnelse fra Galicien, fremstillet af vingården Quinta da Muradella. Quinta da Muradella er en lille vingård under ledelse af José Luis Mateo, som arbejder sammen med Raúl Pérez, en af de mest fremtrædende ønologer i Spanien i dag.
Gorvia Blanco er en enkelt-druetype lavet af sorten Doña Blanca, der kommer fra en lille parcel med gamle vinstokke og begrænset produktion.
Vinificeringen sker på en traditionel måde med minimal intervention, hvilket tillader vinmarken at spille hovedrollen. Druerne afstilkes og udblødes koldt før gæring. Gæringen foregår i brugte 500-liters egetræsfade, og vinen modnes derefter i 300-liters fade i 8 måneder.

2011 Fremragende indledende smag. Livlig og silkeblød med antydninger af træ. Langvarig og vedholdende.

Strågul farve med gyldne nuancer.

Intens aroma. Mineraliteten dominerer over hvid frugt sammen med nødder og florale undertoner.
2006 Indtagende og kraftfuld i sin intensitet. Silkeblød, glycerisk og kødfuld på ganen. Fremragende syrlighed, der tilfører friskhed. Afslutningen byder på en subtil bitterhed fra mandlen. Yderst langvarig og vedholdende. En yderst elegant, fascinerende og unik forstærket vin.

Dyb gyldengul med svage grønlige nuancer. Klar og skinnende. Glycerisk.

Intens og kompleks. Rig på moden frugt akkompagneret af florale aromaer. Efterhånden som den åbner sig, fremkommer noter fra lagringen på træ: tørret frugt og mejeriprodukter. Urteagtige strejf (visse toiletterter) og diverse krydderier. Solid mineralisk bund.
2019
95 Parker
94 Peñín
2013
93 Parker
2012
92 Parker
2011
92 Parker
2006
92 Parker
90 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Produktet er midlertidigt udsolgt

Tilføj det til dine favoritter, og vi vil give besked, når det er tilgængeligt

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.