Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Kontakt
Gosset Grand Blanc de Blancs Brut

Gosset Grand Blanc de Blancs Brut

Den mest fløjlsbløde udtryk for Chardonnay
Gosset Grand Blanc de Blancs Brut
75 cl.
93 Parker
92 Decántalo
92 Suckling
95 Decanter
redeemFå 11,90 kr på Saldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Champagne
Forberedelsesområde Champagne
Champagne
Boblende vin type Champagne
Gosset
Vinkælder Gosset
Indeholder sulfitter
100% Chardonnay
Druetyper 100% Chardonnay
10.0
Betjening 10.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterGosset Grand Blanc de Blancs Brut

Champagne Brut. 4 år på flaske uden degorgering og 6 måneder på flaske med degorgering.

Gosset Grand Blanc de Blancs Brut er en mousserende vin der er tør (med 7 g/L sukker). I bouquetten er den kompleks, med mineralske undertoner, blomsteraromaer og noter af hvide frugter (abrikos, blomme, mirabelle). Den suppleres med nuancer af citrusfrugter (citron), kvæde og blød honning. På ganen afslører den igen den florale profil, med nuancer af ristet brød, salt og en levende brusende fornemmelse. Silkeblød og velstruktureret. Energisk.

Stil Gosset Grand Blanc de Blancs Brut
Tør
dessertvin
Frugtagtig
Fløjlsblød
Kort fadlagring
Langtidsmodnet
Vinparring
Forret, Stærkt krydrede retter, Skaldyr, Hvid fisk

Om Gosset Grand Blanc de Blancs Brut

I årtier har det anerkendte champagnehus Gosset - grundlagt i 1584 af Pierre Gosset i Aÿ - baseret sin produktion på pinot noir-druen. Imidlertid har chardonnay de seneste år fået en mere fremtrædende rolle i deres sortiment. Dette er tydeligt med den tørre mousserende vin Gosset Grand Blanc de Blancs Brut.

Gosset Grand Blanc de Blancs Brut blev introduceret i 2011 som svar på efterspørgslen fra husets tilhængere efter en mere raffineret, elegant og frisk variant. Dette har betydet en overgang fra de bedste pinot noir-vinmarker i A.O.C. Champagne til at finde de ypperste chardonnay-placeringer i grands crus områderne Avize, Chouilly og Cramant (på Côte de Blancs) og Villers-Marmery og Trépail (på Montagne de Reims). Disse vinmarker er ekstraordinære med druer af høj kvalitet, som nyder godt af både den kalkholdige jordbund, med et overvejende indhold af kridt, samt det maritime og kontinentale klima. I dette område mødes en række faktorer, der gør dette muligt: jordens høje evne til at holde på vandet, den årlige gennemsnitstemperatur på 11 grader, de konstante nedbørsmængder, køligheden om sommeren, mildheden om vinteren og vinplantningerne på skråningerne (som fremmer vanddræningen og solbeskiningen af vinmarkerne).

Med drueklaser af denne kaliber er halvdelen af arbejdet allerede gjort. Nu fortsætter rejsen i vinkælderen, hvor der vil blive lagt lige så stor omhu og opmærksomhed i vinifikationsprocessen. Efter den indledende udvælgelse, bliver druerne presset, hvorved mosten udvindes forsigtigt. Herefter går Gosset Grand Blanc de Blancs Brut direkte til rustfrit ståltanke, hvor den første gæring finder sted. På dette tidspunkt, efter gærcellerne har omdannet det til vin, bliver Gosset Grand Blanc de Blancs Brut flasket og overført til kælderen, hvor den vil gennemgå andengæringen i kontakt med gærcellerne i en periode på mellem 3 og 5 år før degorgeringen (efter blanding af forskellige årgange). I denne periode vil vinen gennemgå den sekundære gæring, mens den forbliver i kontakt med sine bærme og undgår malolaktisk gæring til enhver tid. Denne detalje er karakteristisk for dette hus, hvor de bestræber sig på at bevare druernes maliske syre, og derved respektere bærrets naturlige friskhed og syrlighed. Efter denne periode bliver Gosset Grand Blanc de Blancs Brut degorgeret, klar til den endelige ekspedition og markedsføring.

Gosset Grand Blanc de Blancs Brut er en mousserende vin der er tør (med 7 g/L sukker). I bouquetten er den kompleks, med mineralske undertoner, blomsteraromaer og noter af hvide frugter (abrikos, blomme, mirabelle). Den suppleres med nuancer af citrusfrugter (citron), kvæde og blød honning. På ganen afslører den igen den florale profil, med nuancer af ristet brød, salt og en levende brusende fornemmelse. Silkeblød og velstruktureret. Energisk.
93 Parker
92 Suckling

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

595,04 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.237,77 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,59 kr er forsendelsen gratis med DPD.