Gave: proptrækker til de første bestillinger med kuponen PROPTRÆKKER

Decántalo
Biodynamisk
Gramona Savinat Sauvignon Blanc

Gramona Savinat Sauvignon Blanc

En fadgæret hvidvin med fylde og elegance
Biodynamisk
Gramona Savinat Sauvignon Blanc
75 cl.
2024
redeem3,74 krSaldo Decántalo ved at købe dette produkt
  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.
Detaljer
12.50%
Alkohol 12.50%
Catalonien
Forberedelsesområde Catalonien
D.O. Penedès
Oprindelsesbetegnelse D.O. Penedès
Gramona
Vinkælder Gramona
Indeholder sulfitter
100% Sauvignon Blanc
Druetyper 100% Sauvignon Blanc
9.0
Betjening 9.0
75 cl.
Volumenindenhold 75 cl.

SmagsnoterGramona Savinat Sauvignon Blanc 2024

Hvidvin Gæret på fad Biodynamisk.

Stil Gramona Savinat Sauvignon Blanc
Ungdommelig
Fad
Letmægtig
Krop
Svagt aromatisk
Særdeles aromatisk
Vinparring
Risretter, Forret, Salater, Skaldyr, Hvid fisk

Om Gramona Savinat Sauvignon Blanc

Gramona Savinat Sauvignon Blanc er en hvidvin fra D.O. Penedès produceret af Gramona, et vineri grundlagt i 1881, hvilket betyder, at det har mere end 130 års erfaring inden for vinproduktion. I øjeblikket ledes virksomheden af den femte generation, som fortsat opretholder familiens traditioner og filosofi, som har været retningsgivende for arbejdet på vineriet gennem årene.

Klimaet i dette område er middelhavspræget, med milde og varme forhold. Den årlige gennemsnitstemperatur er 15°C, og der falder nedbør året rundt.
Denne vin er en enkeltvariant af Sauvignon Blanc (100%) fra ejendommen "Can Aguilera", hvis vinmarker ligger på skråningerne af Montserrat, i en højde af 500 meter.

Efter manuel høst blev de bedste klaser nøje udvalgt fra vinstokkene, hvilket resulterede i en fremragende kvalitet af druerne. I vineriet blev der foretaget en anden selektion af klaserne på sorteringsbordet.

Hvad angår vinifikationen, blev kun blomstermosten anvendt til fremstillingen af denne vin. Efterfølgende, efter statisk afklaring, blev mosten overført til Allier-fade for at gennemgå fermentering ved en temperatur på 16°C. Vinen forbliver i fadene i 4 til 5 måneder, hvorefter den bliver sammensat. Til sidst afrundes Gramona Savinat Sauvignon Blanc i flasken.

2017 Gramona Savinat Sauvignon Blanc 2017 er en fyldig vin med markant struktur og en forfriskende karakter. Årgangen udviser en intens bouquet med noter af tropisk frugt, citrus og aromatiske urter. Smagsprofilen er cremet og mineralsk, akkompagneret af en antydning af salt, hvilket resulterer i en vedvarende og livlig eftersmag.
2013 I ganen fremstår den som raffineret, udtryksfuld og frisk. Den har velafbalancerede tanniner. Eftersmagen er langvarig og vedvarende.

Den har en strågul farve med metalliske reflekser. Udseendet er klart

I duften fremkommer blomster- og frugtaromaer sammen med citrusnoter, træ og mineraler
2011 Hvidvin af stor elegance, friskhed og cremet konsistens. Udtryksfuld frugt med perfekt integreret træ. Silkeblød mundfølelse, yderst frisk og velafbalanceret. Fremragende og tydelig syre. Lang og vedvarende eftersmag med en dejlig citruspræget afslutning.

Strålende strågul farve med stålagtige nuancer. Klar og med fine glyceriske tårer.

Elegante aromaer med fremtrædende eksotisk og stenfrugt samt forfriskende citrus blandet med delikate trænoter og en fornem mineralitet. Aromatisk baggrund af urter og blomster.
2010 Delikat struktur, generøs, smørblød, frisk syre, rig eftersmag, og en lang afslutning, hvor frugtens tyngde, vegetabilske noter, røgfyldte nuancer og mineralitet træder tydeligt frem.

Strågul med nyguldens skær.

Diskret duftslør, med et bredt spektrum af frugt (tropisk frugt, passionsfrugt, æble, papaya, vinstoksfersken, grapefrugt); eksotiske friskhedsnuancer, mineralske toner, aromatiske urter og blomsternoter som rose.
2009 Blød tekstur, fyldig, olieagtig, frisk syrlighed, rig eftersmag, og en lang afslutning, hvor frugtens tyngde, vegetabilske noter, røgfulde undertoner og mineralitet træder frem.

Strågul med nuancer af nyslået guld.

Forsigtig duftslør, med et bredt spektrum af frugt (tropisk frugt, passionsfrugt, æble, papaya, vinbergfersken, grapefrugt); eksotiske friske briser, mineralske antydninger, aromaer af krydderurter og blomsternoter som rose.
2008 Blød fornemmelse, fyldig, olieret, frisk syrlighed, rig eftersmag, og en lang, vedvarende afslutning, hvor frugtens tyngde, vegetabilske noter, røgfyldte nuancer og mineralske elementer træder tydeligt frem.

Strågul med nuancer af nyslået guld.

Diskret duftslør, med et bredt spektrum af frugtaromaer, tropisk frugt, passionsfrugt, æble, papaya, vinstoksfersken, grapefrugt; eksotiske friske briser, mineralske noter af sten, sødere minder om tamarind, kiwano; en buket af aromatiske og friske urter, roser, og en meget diskret antydning af buksbom. Finesserig og kompleks.
2012
89 Parker
2011
94 Peñín
2009
94 Peñín
2008
89 Peñín

Kundeanmeldelser fra købere af dette produkt

186,89 kr moms inkluderet

  • Vi sender det til Danmark med DPD til dit hjem
  • Forsendelsen for 452 flasker er 4.238,02 kr med DPD.
  • For ordrer over 1.487,68 kr er forsendelsen gratis med DPD.